Cáñamo proteína ECO

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Las proteínas de nuestra harina proteica de cáñamo superan los 46g por cada 100g de producto. Valores que la convierten en una grandiosa fuente de proteínas completas. Esto significa que proporcionan todos los aminoácidos esenciales. Es decir, los que no se producen en el cuerpo y deben obtenerse de la dieta.

 

Más detalles

19,90€

Nutrientes por 100 gramos

Energía (kcal) 380
Proteínas (g) 46
Carbohidratos (g) 23
Grasas (g) 11
Fibra alimentaria (g) 2,3
Azúcares naturales (g) 5,3
Grasas saturadas (g) 1,3
Sal (mg) 0,03

Más

Descripción

Cultivado en el Delta del Ebro con certificación Ecológica.
Se obtiene a partir de la molienda mecánica en frío y posterior desgrasado parcial de las semillas de cáñamo completas.
Supera los 46g de proteína por cada 100g de producto.
Especialmente dirigida al soporte del sistema inmunológico (Gammaglobulina) y 35% de ácidos grasos (omega 3, 6 y 9) La presencia de omega 6 es a razón de unos 8g por cada 100g de harina.
Rica en vitaminas del grupo B, calcio y magnesio.

Valoración del producto

La harina proteica de cáñamo ecológica de Mediterranean Superfoods se obtiene a partir de la molienda mecánica en frío y posterior desgrasado parcial de las semillas de cáñamo completas.

La harina proteica de cáñamo ecológica de Mediterranean Superfoods se elabora con materias primas de km0. La procedencia de las semillas de cáñamo de cultivo ecológico es de las tierras del Delta del Ebro, lo cual garantiza la frescura delproducto.

Gracias a la acción del molino mecánico en frío, se consigue un producto homogéneo de mayor vida útil y con una proporción de proteínas extraordinaria. Tiene un color verde con tonalidades marrones. Con un sabor suave, que recuerda a frutos secos, se puede utilizar para enriquecer nutricionalmente un sin fin de preparaciones frías o deshidratadas.

Principales Ventajas

  • Producto certificado ecológico
  • Excelente perfil nutricional
  • Gran fuente de proteínas
  • Libre de gluten y otros alérgenos
  • Contiene nutrientes con notables beneficios para la salud
  • No sometida a tratamiento de altas temperaturas
  • Fuente de fitonutrientes
  • Sometido a rigurosos controles de calidad microbiológicos, micotóxicos y de metales pesados
  • Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) y libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.

Consejos de uso y aplicaciones

Trufas, barras energéticas, crackers, croquetas, salsas, patés

Se puede utilizar en diversos tipos de preparaciones culinarias como:

  • barras energéticas
  • trufas dulces
  • crackers
  • croquetas
  • salsas
  • patés
  • batidos
  • zumos

Información nutricional

Sin derivados lácteos ni gelatina
Sin aditivos
Sin OGM
Sin gluten
Sin azúcar añadido
Sin colorantes ni conservantes añadidos
Sin grasas trans

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Cáñamo proteína ECO

Cáñamo proteína ECO

Las proteínas de nuestra harina proteica de cáñamo superan los 46g por cada 100g de producto. Valores que la convierten en una grandiosa fuente de proteínas completas. Esto significa que proporcionan todos los aminoácidos esenciales. Es decir, los que no se producen en el cuerpo y deben obtenerse de la dieta.

 

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