Jengibre, medicina vegetal ancestral
6 RAZONES PARA TOMARLO:
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La esperanza de vida ha aumentado en los últimos años. Queremos disfrutar, sentirnos vitales y jóvenes por más tiempo, pero ¿cómo lograrlo? Para añadir vida a los años es imprescindible una buena higiene vital. Y la alimentación es uno de los pilares básicos.
Cuando practicamos actividad física de manera regular en cualquiera de sus formas, nuestras necesidades de macro y micro nutrientes se ven aumentadas.
Seguro que has oído hablar de las bondades del trigo sarraceno o alforfón, pero ¿qué sabes de él? Sigue leyendo, descubrirás por qué es interesante incluirlo en tu dieta.
Tras estas navidades y las fiestas que las acompañan es hora de volver a equilibrar el cuerpo y dejarle descansar de todas las comilonas y excesos, sin duda una gran forma de hacerlo es con la ayuda de estos superfoods, aliméntandote de la mejor forma posible.
¿Qué es la levadura nutricional? Levadura nutricional vs levadura de cerveza Contenido nutricional Beneficios de consumirla ¿Cómo integrarla en tu alimentación?
Vuelve al trabajo con ganas, energía y motivación con ayuda de la alimentación consciente
En verano prueba a cocinar con estos ingredientes y verás como te refrescan.
Muchos de los compuestos fitoquímicos con beneficios para la salud suelen estar ligados al color, el licopeno del color rojo del tomate 🍅, los beta-carotenos del naranja de la zanahoria 🥕, la clorofila del verde del brócoli 🥦, la astaxantina del color rojo de las gambas, y muchos otros ejemplos. Si has cocinado alguna vez con cúrcuma o curry, sabrás que ese color amarillento, es fuerte y muy persistente, si se te mancha algo de cúrcuma ya puedes empezar a frotar. Pues bien, el compuesto que da ese color a la cúrcuma se llama curcumina 🍠, y es uno de los antiinflamatorios más potentes que existen. 🙌