Hamburguesas veganas

vegan burguer
Una receta muy completa para recargar energía y estar activ@ para los retos del día a día. Haz tus propias hamburguesas veganas o vegan burguer y compártelas con tus amigos.
  • Preparación: 15 min
  • Cocinado: 30 - 45 min
  • Tiempo total: 45 min - 1 hora

Ingredientes

Intrucciones

Elaboración:

  1. Poneis las pipas en remojo de 4-6 horas.
  2. Sofreis la cebolla y el ajo 6 minutos. Luego añadis las verduras y sofreis 10 minuts más.
  3. Escurris las pipas y mezclais con todos los ingredientes para que quede una pasta lo más homogenea posible.
  4. Haceis bolas, aplastais y las poneis en una bandeja al horno 190°C durante 20-25 minutos.
  5. A continuación se preparará la guarnición.
ingredientes receta vegan burguer
ingredientes receta vegan burguer 2
guarnición vegan burguer
guarnición vegan burguer 2
vegan burguer

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Verónica Martínez

Verónica Martínez

Vegan Chef & Healthy Food Coach Dedicada a crear recetas y menus nutritivos. Apasionada de la cocina viva y ecológica. Mi motivación: ayudar a cambiar hábitos hacia un estilo de vida más saludable.

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