Descripción del producto
Semillas de Sésamo Natural ecológicas sin tostar. Són ricas en grasas saludables, proteína y bajas en hidratos de carbono. Se pueden consumir crudas, tostadas ya que se realza su sabor o preparar tahini con el que se puede hacer hummus.
Principales Ventajas
- Alta biodisponibilidad
- Rica en hierro, lo que contribuye a la función normal del sistema inmunitario y al metabolismo energético normal.
- Alta capacidad antioxidante, rico en zinc, selenio, vitamina E, ácidos grasos esenciales
- Rico en Fibra por lo que es un gran regulador intestinal
- Bajo en sodio
- Bien tolerado a nivel digestivo
- Compatible con dietas vegetarianas, veganas y lacto-veganas
- Sometido a rigurosas controles de calidad
- Ingrediente de origen ecológico, sin organismos genéticamente modificados
- Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) y libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.
Valoración
Su contenido nutricional incluye proteína vegana de calidad, con todos los aminoácidos esenciales. Posee bajo contenido en hidratos de carbono. Es rico en ácidos grasos omega6 y omega-9 y en grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas ya que este es su principal nutriente.
También es rico en fibra y posee mucilagos. Aporta minerales como el calcio en el que supera el calcio presente en la leche de vaca y otros como hierro, zinc, selenio, fósforo, potasio, magnesio o manganeso
En cuanto a las vitaminas aporta vitaminas del grupo B incluyendo el ácido fólico y vitaminas A y E. También es importante el contenido en lecitinas que supera a la soja.
