INULINA DE AGAVE

La Inulina de Agave Eco es una fibra soluble obtenida del agave azul mediante un proceso físico que preserva su pureza y propiedades funcionales.
Contiene un 88% de fibra alimentaria y tan solo un 8% de azúcares naturales, lo que la convierte en un ingrediente de bajo impacto glucémico y excelente tolerancia digestiva.

Por su estructura de fructooligosacáridos (FOS), la inulina no se digiere en el intestino delgado, alcanzando el colon donde actúa como sustrato para las bacterias beneficiosas de la microbiota intestinal, contribuyendo al equilibrio digestivo y al bienestar intestinal.

Este producto ecológico certificado cumple con el Reglamento (UE) 2018/848, es libre de gluten, sin alérgenos ni ingredientes modificados genéticamente, y apto para dietas veganas y vegetarianas.

Gracias a su sabor ligeramente dulce y su excelente solubilidad, puede usarse como sustituto parcial del azúcar o la grasa, mejorando la textura de los alimentos y aumentando su contenido en fibra, sin alterar el sabor final.
Su índice glucémico muy bajo (~10) la hace apta para personas con diabetes o dietas de control glucémico, ofreciendo una alternativa saludable al azúcar convencional.

PRINCIPALES VENTAJAS

• 88% de fibra soluble natural (fructooligosacáridos).
• Bajo índice glucémico (~10).
• Apta para personas con diabetes.
• Efecto prebiótico natural: favorece la microbiota intestinal.
• Contribuye a la sensación de saciedad.
• Sustituto natural del azúcar en bebidas, postres y recetas.
• Producto 100% ecológico, sin gluten, sin OGM y sin aditivos.