La Proteína de Levadura Nutricional sabor Fresa es una proteína vegetal de nueva generación, obtenida mediante fermentación microbiana controlada, que permite alcanzar un perfil nutricional completo, altamente digestible y funcional, comparable al de las proteínas animales de referencia.
Con un 73% de proteína, esta proteína de levadura aporta todos los aminoácidos esenciales, incluyendo una excelente proporción de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), leucina, isoleucina y valina, especialmente relevantes en nutrición deportiva y funcional.
Su valor PDCAAS = 1 (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score) indica una digestibilidad y aprovechamiento proteico máximos, situándola al mismo nivel que la proteína de suero (whey), pero con la ventaja de ser 100 % vegetal, libre de lactosa y sin alérgenos comunes.
Gracias a su origen microbiano y a su proceso de inactivación, presenta una alta tolerancia digestiva, siendo adecuada para personas con sensibilidad intestinal o que no toleran proteínas lácteas u otras fuentes vegetales habituales.
De acuerdo con la normativa europea, las proteínas contribuyen al mantenimiento y aumento de la masa muscular, así como al mantenimiento de los huesos, dentro de una dieta equilibrada y un estilo de vida activo.
Además, se trata de una proteína sostenible, con un impacto ambiental significativamente menor que las proteínas animales: menor consumo de agua, uso reducido de suelo y menores emisiones de carbono, sin necesidad de tierras agrícolas.
El sabor natural a fresa aporta una experiencia sensorial agradable y facilita su uso diario en batidos, bebidas vegetales y recetas funcionales, sin necesidad de edulcorantes artificiales.
Proteína vegetal en polvo elaborada a partir de levadura nutricional inactivada, con 73% de proteína, perfil completo de aminoácidos, alta digestibilidad (PDCAAS = 1) y sabor natural a fresa.
- Proteína completa con todos los aminoácidos esenciales
- Alta concentración de BCAA
- Origen microbiano
- Alta tolerancia digestiva
- Clean label: proceso mecánico, sin químicos
- Sin lactosa, sin gluten y sin alérgenos
Indicada para personas activas, deportistas, dietas veganas o vegetarianas y para quienes buscan una proteína eficaz, bien tolerada y sostenible.
Principales ventajas
- 73% de proteína vegetal de alta calidad
- Proteína completa, con todos los aminoácidos esenciales
- Alta concentración de BCAA (leucina, isoleucina y valina)
- Digestibilidad máxima (PDCAAS = 1)
- Rendimiento nutricional comparable a la proteína de suero
- Alta tolerancia digestiva, adecuada para digestiones sensibles
- Sin lactosa, sin gluten y sin alérgenos (sin soja, huevo, frutos secos, etc.)
- Origen microbiano, NO ANIMAL
- Proteína sostenible: menor consumo de agua, tierra y emisiones de CO₂