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GOFRE CON FRESAS Y AZUCAR GLASS SALUDABLE | RECETA VEGANA SIN GLUTEN NI LACTOSA

🗣Aprende a preparar gofres con el preparado para Crepes Veganas de Energy Feelings. Sólo tienes que mezclar el preparado en polvo con agua con las proporciones de la receta y dejar reposar 5 minutos la mezcla. Después vierte la mezcla en la gofrera y listo!

Te quedarán tiernos y doraditos! Le hemos espolvoreado 'azúcar glass' casero saludable y fresas, pero puedes ponerle chocolate, frutos secos, helado, otras frutas,... lo que más te apetezca!

✍️INGREDIENTES: Ingredientes para 1 gofre:

• 80 gr de crepe vegana ECO de EnergyFeelings. Encuentra Crepe vegana ECO de máxima calidad en nuestra tienda: https://bit.ly/MSFcrepevegana

• 160 gr de agua tibia Ingredientes para el azúcar glass saludable:

• 30 gr de leche de coco en polvo ECO de EnergyFeelings. Encuentra leche de coco en polvo ECO de máxima calidad en nuestra tienda: https://bit.ly/MSFlechedecoco

• 10 gr de inulina de agave ECO de EnergyFeelings. Encuentra inulina de agave ECO de máxima calidad en nuestra tienda: https://bit.ly/3OCv72gMSFinulina

• Fresas (opcional)

PREPARACIÓN:

1-En un bol mezcla el preparado para crepe vegana sin gluten y el agua tibia. Déjalo reposar 5 min.

2-Mientras puedes hacer el azúcar glass saludable. En un bol mezcla la leche de coco en polvo con la inulina y resérvala.

3-Enciende la gofrera y una vez caliente pincélala o úntala con aceite de coco o de oliva.

4-Vierte la mezcla hasta cubrir toda la superficie y cierra la tapa.

5-En unos 5 min estará listo pero dependerá de la gofrera que tengas y de la potencia que uses (yo he usado media potencia). Tiene que quedarte tierno por dentro y ligeramente crujiente por fuera.

6-Ahora ya puedes decorarla con fresas y espolvorear el ‘azúcar glass’ saludable por encima.

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