Una estupenda alternativa a los refrescos comerciales! Refrescante, saludable y para todos! En vez de azúcar lleva stevia cooking 1:2 de Energy Feelings, que no sube los niveles de glucosa en sangre, así que es apto para personas diabéticas. Además no aporta calorías ni produce caries, así que si estás a dieta o tienes hijos también la pueden tomar!

INGREDIENTES:

-20g de stevia cooking 1:2 (1 Tbsp=1cs). 

-3 limones grandes

-ralladura de 2 limones

-hojas de menta

-500ml de agua

PREPARACIÓN:

Limpia los limones y ralla la piel de dos de ellos.

Pela los tres limones, quitándoles la parte blanca, pártelos por la mitad e introdúcelos en el vaso de la batidora o robot de cocina.

Añade la piel rallada y el agua. Bate bien hasta que quede bien triturado.

Cuélalo con un colador de malla fina y devuélvelo a la batidora.

Agrégale hielo y stevia cooking 1:2. Bate de nuevo hasta que el hielo quede bien triturado.