El preparado en polvo Veggieeg Eco de Energy Feelings es un sustituto vegano del huevo que puede ser usado en diversas aplicaciones y formatos: tortillas vegetales (patata, cebolla, …), revueltos, rebozados, pastelería, etc.

10g del preparado junto con 40g de agua, equivalen a 1 huevo de gallina. Ajusta la proporción en función de los huevos que necesites sustituir en tu receta.

Para usarlo, mezcla la cantidad de Veggiegg que necesites con agua a temperatura ambiente, bate bien, deja reposar 5 min y y a podrás usarlo en tus recetas.

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Si tienes dudas acerca de cómo usarlo o quieres contarnos tu experiencia o recetas, déjanos un comentario, estaremos encantados de escucharte y ayudarte.