Descripción del producto

Big Taco Sun – Proteína Vegetal Texturizada (PVT)

La Proteína Vegetal Texturizada (PVT) Big Taco Sun es la alternativa perfecta para disfrutar de una alimentación saludable, rápida y versátil. Con un sabor neutro y una textura carnosa, este texturizado se adapta a infinidad de recetas, desde tacos y guisos hasta ensaladas y bowls proteicos.

Principales ventajas

✔ Delicioso y versátil: Su sabor neutro absorbe especias y aderezos, imitando la textura de la carne.
✔ Alternativa 100% vegetal: Ideal para sustituir proteínas animales sin sacrificar sabor ni nutrición.
✔ Sin soja, sin gluten y sin alérgenos: Elaborado con proteína de girasol, faba y guisante ecológicos.
✔ Bajo en grasas (4,1g/100g) y azúcares (2,9g/100g): Perfecto para dietas fitness y control de peso.
✔ Alto contenido en proteínas (53%):

Contribuye al aumento y mantenimiento de la masa muscular.

Favorece la salud ósea.
✔ Fuente de fibra (15g/100g): Mejora la digestión y saciedad.
✔ Certificación ecológica (UE): Producido en Dinamarca, libre de tóxicos y químicos.
✔ Proceso sostenible: Texturizado en seco, sin uso de agua ni aditivos.

Valoración

Big Taco Sun no es solo una alternativa a la carne, sino una proteína del futuro: sostenible, limpia y nutritiva. Su proceso de producción mecánico y libre de químicos garantiza un producto puro, ideal para veganos, deportistas y cualquier persona que busque una alimentación consciente.

• Vegano, sin gluten, sin lactosa, sin OGM.
• Clean Label: Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos.
• Sabor neutro: Se integra en cualquier receta, desde cocina tradicional a innovadora.
• Proceso de producción
  Selección de ingredientes ecológicos: Proteína de girasol, faba y guisante.
• Molienda y separación: Obtención de harina proteica (sin almidón).
• Texturización en seco: Mediante extrusión, se crean los trozos homogéneos.
• Envasado sostenible: Sin plásticos innecesarios (presentación en granel o pack 400g).

¡Descubre la revolución de la proteína vegetal con Big Taco Sun! 🌱✨

Modo de uso

Por ración (30-50g), 
(1) Rehidrata la PVT agregando 2 tazas (50 g) de Texturizado en 1 taza de agua caliente (200 ml) durante 15 minutos.
(2) Retira el exceso de agua. Obtendrás 200 g de tiras veganas listas para saltear, hornear o freír.
(3) Úsalo como alternativa a la carne en la misma proporción que ésta. 
(4) Una vez rehidratado, se puede mantener refrigerado 3-4 días, y en general, utilízalo como si fuera carne

Ingredientes

Proteína de semillas de girasol

Proteína de faba

Proteína de guisante

Sal

Sin derivados lácteos ni gelatina

Sin aditivos

Sin OGM

Sin azúcar añadido

Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos

Información Nutricional

CONTENIDO POR 100 g

• ENERGÍA (kJ/kcal): 1537 / 363
• GRASAS (g): 8,7
• GRASAS SATURADAS (g): 1,0
• CARBOHIDRATOS (g): 10
• AZÚCARES NATURALES (g): 3,9
• FIBRA ALIMENTARIA (g): 14
• PROTEÍNAS (g): 54
• SAL (g): 0,13
• Sin derivados lácteos ni gelatina
• Sin aditivos
• Sin OGM
• Sin azúcar añadido
• Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos