Descripción del producto
La proteína de levadura nutricional sabor banana a granel es una proteína vegetal de nueva generación, obtenida mediante fermentación microbiana controlada y posterior inactivación. Este proceso permite alcanzar un perfil nutricional completo, con alta biodisponibilidad y excelente tolerancia digestiva.
Con un 74 % de proteína, aporta todos los aminoácidos esenciales y una proporción significativa de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), especialmente relevantes en contextos de actividad física, recuperación y nutrición funcional.
Su PDCAAS = 1 confirma un aprovechamiento proteico óptimo, situándola al nivel de proteínas animales de alta calidad, con la ventaja de ser 100% vegetal, libre de lactosa y de alérgenos comunes.
Gracias a su origen microbiano y a la ausencia de tratamientos químicos agresivos, presenta una digestión ligera, siendo adecuada para personas con sensibilidad intestinal o intolerancia a proteínas lácteas u otras fuentes vegetales habituales.
De acuerdo con la normativa europea, las proteínas contribuyen al mantenimiento y aumento de la masa muscular, así como al mantenimiento de los huesos, dentro de una dieta equilibrada y un estilo de vida activo.
Desde el punto de vista ambiental, se trata de una proteína más sostenible, ya que requiere menos agua, menos superficie y genera menores emisiones de CO₂ que las proteínas de origen animal.
El sabor natural a banana facilita su incorporación en batidos, bebidas vegetales y recetas funcionales, sin necesidad de añadir edulcorantes artificiales.
Principales Ventajas
- 74 % de proteína vegetal de alta calidad
- Proteína completa con todos los aminoácidos esenciales
- Alto contenido en BCAA (leucina, isoleucina y valina)
- Digestibilidad y aprovechamiento máximos (PDCAAS = 1)
- Alternativa vegetal comparable a la proteína de suero
- Buena tolerancia digestiva
- Sin lactosa, gluten ni alérgenos comunes