Descripción del producto

La Proteína de levadura nutricional de Green Tahr es una excepcional fuente de proteínas de gran calidad. Contiene un 82% de proteínas biodisponibles, lo que la hace uno de los alimentos más ricos en este nutriente de todo el planeta.

Principales Ventajas

1. Delicioso sabor ligeramente salado

2. Gran versatilidad de uso, pudiendo utilizarse en preparaciones crudas o cocidas

3. Muy bajo índice glucémico

4. Excepcional fuente de proteínas (82%)

5. Presenta vitaminas del grupo B 

6. Indicado para ayudar a aumentar masa muscular después de entrenos de fuerza

7. Contiene todos los aminoácidos esenciales

8. Contiene todos los aminoácidos ramificados (BCAA

9. Las proteínas contribuyen a que aumente la masa muscular.

10. Las proteínas contribuyen a conservar la masa muscular.

11. Las proteínas contribuyen al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.

12. Fácil disolución

13. Libre de gluten

14. Indicada para vegetarianos y veganos por su valioso aporte nutricional de altísima biodisponibilidad

15. Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) y libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.

Valoración

La Proteína de levadura nutricional de Green Tahr es un grandioso súper alimento para enriquecer el valor nutritivo de cualquier preparación. CONTIENE LOS 9 AMINOÁCIDOS ESENCIALES. 

Usando el  método PDCAAS (Puntuación Corregida de Aminoácidos de Digestibilidad de Proteínas) recomendado por el Comité FAO/OMS en 1993, por ahora, el método más empleado mundialmente para determinar la calidad de una proteína. Lo que evalúa PDCAAS es la calidad nutricional de fuentes proteicas determinadas, basadas en el cálculo del aminograma corregido por su digestibilidad ileal (en el íleon, parte final del intestino delgado).

Así, La PDCAAS  de la Proteína de levadura nutricional de Green Tahr es (1 (máximo valor) equivalente a la clara de huevo o al Whey.. 

La Proteína de levadura nutricional de Green Tahr se extrae de la levadura nutricional que es cuidadosamente cultivada a partir de una cepa de la levadura primaria Saccharomyces cerevisiae en melazas purificadas de remolacha. Más tarde es inactivada y secada en un tambor de rodillos que la convierte en escamas homogéneas. Al ser inactiva, esta levadura no proliferaría el desarrollo de levaduras en el tracto intestinal. 

Se trata de un alimento con extraordinarias propiedades nutricionales. Es ideal para enriquecer la alimentación de personas sanas y convalecientes, niños, deportistas, personas veganas o vegetarianas.

La Proteína de levadura nutricional de Green Tahr es una excepcional fuente de proteínas de gran calidad. Contiene un 82% de proteínas biodisponibles, lo que la hace uno de los alimentos más ricos en este nutriente de todo el planeta.

Consejos de uso

Por toma de 30 g, añadir bebida vegetal, leche, yogurt o agua al gusto (unos 200/300 ml). Úsala como ingrediente para tortitas, galletas y bizcochos. 

Se disuelve bien en medios líquidos por lo que se puede usar para enriquecer sopas y cremas. En batidos y bebidas vegetales, como el topping de los cereales de la mañana.

Las aplicaciones culinarias son prácticamente ilimitadas.

Caducidad y condiciones de almacenamiento

Almacenar en recipientes cerrados, a temperatura ambiente, protegido de la luz directa. En condiciones secas y limpias. Duración hasta 24 meses en envase original sellado.

• Extracto de Levadura Nutricional (Saccharomyces cerevisiae)
• Sin hormonas
• Sin derivados lácteos ni gelatina
• Sin aditivos
• Sin OGM
• Sin gluten
• Sin azúcar añadido
• Sin colorantes ni conservantes añadidos

Información nutricional

CONTENIDO POR 100 g

• Energía (kcal/kJ): 1693 / 405
• Proteínas (g): 82
• Carbohidratos(g): 10
• De los cuales azúcares (g): 0,6
• Grasas (g): 5,0
• Grasas Saturadas (g): 0,0
• Fibra Alimentaria (g): 7,0
• Sal (g): 0,18
• Sin hormonas.
• Sin derivados lácteos ni gelatina.
• Sin aditivos.
• Sin OGM.
• Sin gluten.
• Sin azúcar añadido.
• Sin colorantes ni conservantes añadidos.

Aminograma

CONTENIDO POR 100 g

• Alanina (g): 6,28
• Arginina (g): 5,80
• Ácido Aspártico (g): 10,91
• Cisteína (g): 1,19
• Ácido Glutámico (g): 11,31
• Glicina (g): 2,52
• Histidina (g): 4,51
• Isoleucina (aa. esencial ramificado) (g): 5,74
• Leucina (aa. esencial ramificado) (g): 9,2
• Lisina (aa. esencial) (g): 9,48
• Metionina (aa. esencial) (g): 2,37
• Fenilalanina (aa. esencial) (g): 5,36
• Prolina (g): 2,94
• Serina (g): 5,15
• Treonina (aa. esencial) (g): 5,46
• Triptófano (aa. esencial) (g): 1,43
• Tirosina (g): 4,52
• Valina (aa. esencial ramificado) (g): 5,11