PROTEINA DE LEVADURA NUTRICIONAL SABOR BANANA
PROTEINA DE LEVADURA NUTRICIONAL SABOR BANANA
Proteína de levadura nutricional inactivada de origen microbiano, con 74 % de proteína y sabor banana.
Proteína vegetal completa, con todos los aminoácidos esenciales, alto contenido en BCAA y digestibilidad óptima (PDCAAS = 1), equiparable a la proteína de suero.
Sin lactosa, sin gluten y sin alérgenos, apta para dietas veganas y digestiones sensibles.
Obtenida mediante proceso mecánico, sin disolventes ni tratamientos químicos, manteniendo una etiqueta limpia (CLEAN LABEL).
Proteína vegetal sostenible y de alto rendimiento nutricional.
Descripción del producto
Consejos de uso
Ingredientes
Información Nutricional
AMINOGRAMA
¿Dudas antes de elegir? Si estás valorando comprar PROTEINA DE LEVADURA NUTRICIONAL SABOR BANANA, aquí resolvemos las dudas más habituales.
Preguntas Frecuentes
1. ¿A qué sabe la proteína de levadura nutricional Energy Feelings?
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Tiene un sabor neutro con un ligero matiz que recuerda a los frutos secos o al queso suave. Esto la hace ideal para mezclar tanto con ingredientes dulces (frutas, bebidas vegetales) como salados (cremas, salsas), ya que no altera demasiado el sabor final.
2. ¿Cómo se diferencia de la levadura nutricional en copos?
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A diferencia de los copos tradicionales, que se usan principalmente como condimento, esta es una versión concentrada en formato polvo fino. Su proceso de elaboración está diseñado para maximizar el porcentaje de proteína (aprox. un 80%), lo que la convierte en un suplemento proteico y no solo en un potenciador de sabor.
3. ¿Es lo mismo que la levadura de cerveza?
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No. La levadura de cerveza es un subproducto de la industria cervecera y suele tener un sabor amargo. La proteína de levadura nutricional Energy Feelings se cultiva específicamente por su valor nutritivo, es inactiva (no sirve para fermentar pan) y tiene un sabor mucho más agradable y suave.
4. ¿Puedo cocinar con ella o pierde propiedades con el calor?
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Puedes cocinar con ella perfectamente. Es termostable, lo que significa que mantiene su perfil de aminoácidos y su valor proteico incluso si la añades a sopas calientes, guisos o la horneas en recetas de repostería saludable.
5. ¿Contiene glutamato monosódico (MSG)?
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No contiene glutamato añadido. El sabor "umami" natural de la levadura nutricional proviene de sus aminoácidos naturales, pero es un producto limpio, sin aditivos artificiales ni potenciadores de sabor externos.
6. ¿Es apta para personas con candidiasis?
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Sí. Al ser una levadura inactiva, no alimenta el sobrecrecimiento de hongos como la Candida Albicans. Es segura de consumir en estos casos, ya que no tiene capacidad de fermentación.
7. ¿Se disuelve bien en líquidos?
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Sí, aunque al ser una proteína de origen fúngico es más densa que otras. Se recomienda usar un agitador (shaker) o batidora para obtener una textura perfectamente homogénea en batidos o bebidas vegetales.
8. ¿Produce gases o hinchazón abdominal?
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Generalmente no. Al ser muy baja en fibra comparada con legumbres o cereales, y al ser inactiva, su digestión suele ser mucho más ligera que la de otras proteínas vegetales como la de soja o guisante.
9. ¿Qué pureza tiene?
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Es un producto de alta pureza, libre de hormonas, antibióticos, pesticidas ni edulcorantes artificiales. Además, está elaborada sin disolventes ni tratamientos químicos agresivos.
10. ¿Es vegana?
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Sí. Es una proteína de origen vegetal y apta para dietas vegetarianas y veganas. Además, no contiene gluten, no tiene azúcares añadidos, es no GMO y no irradiada.
11. ¿A partir de qué edad se puede consumir?
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Es un alimento seguro para adultos y adolescentes. Para niños menores de 12 años, lo más recomendable es consultar con un pediatra o nutricionista, ya que sus necesidades proteicas y su alimentación deben estar supervisadas.
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