ALMIDÓN DE MAIZ ECO 1 kg

El almidón de maiz es apto, para personas alérgicas a las proteínas del huevo y o leche y lactosa, no contiene derivados de estos ingredientes.

Al ser una buena fuente de antioxidantes carotenoides, como la luteína y la zeaxantina, de color amarillo puede promover la salud de los ojos. También es una rica fuente de varias vitaminas y minerales.

El maíz es un cereal de muy buena digestibilidad.

Principales Ventajas

1. Contiene ingredientes con notables beneficios protectores para la salud
2. Apto, para personas alérgicas a las proteínas del huevo y o leche
3. Prácticamente sin grasas
4. Fuente de antioxidantes
5. Producto certificado ecológico
6. No sometido a irradiación
7. Libre de gluten y otros alérgenos
8. Sometido a rigurosos controles microbiológicos, mico-tóxicos y de metales pesados
9. Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes).
10. Libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.
11. Apto Veganos y Vegetarianos

Valoración

El maíz es un cereal rico en carbohidratos, que contiene una gran calidad de almidones, de muy buen sabor. Por ello nos encontramos ante un alimento que constituye una excelente fuente de energía para el organismo.

El almidón de maiz se utiliza como súper alimento, alimento funcional y suplemento nutricional. El almidón de maíz es naturalmente libre de gluten por lo que es popular y ampliamente utilizada para espesar y en pastelería.