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VEGGIE BOLOGNESE ECO NUVEG

La Boloñesa Vegana ECO de NUVEG te resuelve una comida en minutos: una salsa tipo boloñesa con textura estilo “carne”, lista para caer sobre pasta, arroz o verduras.

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Descripción del producto

La Boloñesa Vegana ECO de NUVEG te resuelve una comida en minutos: una salsa tipo boloñesa con textura estilo “carne”, lista para caer sobre pasta, arroz o verduras. Perfecta para despensa y viaje.

La Boloñesa Vegana ECO de NUVEG es un preparado deshidratado elaborado a base de proteína vegetal texturizada, pensado para preparar una salsa tipo boloñesa de forma rápida y sencilla. Con cocción en sartén y agua caliente, en pocos minutos obtienes una mezcla con textura y sabor ideales para acompañar tus platos.
Su formato seco es perfecto para el día a día y especialmente práctico para llevar de viaje, cocinar en camper o preparar fuera de casa, ya que se conserva en la despensa y se prepara al momento. No necesita refrigeración antes de abrir.
Además, es una opción apta para dietas veganas, sin soja, sin gluten y sin lactosa (sin ingredientes lácteos). Por su composición, es alto en proteínas y fuente de fibra.

Perfecta para viajar:

  • Ideal para camper o autocaravana
  • Práctica para apartamentos turísticos o camping
  • Perfecta como opción de emergencia en la despensa
  • No necesita refrigeración antes de abrir
  • Solo necesitas sartén, agua caliente y unos minutos

Lista en cualquier sitio con acceso a cocina, sin complicaciones.

Principales características

  • Preparado deshidratado estilo boloñesa
  • Preparación rápida en sartén con agua caliente
  • Textura tipo “carne” con salsa tipo boloñesa
  • Alto contenido de proteínas
  • Fuente de fibra
  • Sin soja
  • Sin gluten
  • Sin lactosa (sin ingredientes lácteos)
  • Sin conservantes ni colorantes añadidos
  • Formato seco, ideal para despensa y viaje

Consejos de uso

Para 140 g de producto, 
1. Calentar 3 cucharadas soperas (30 ml) de aceite y verter TODO el producto en la sartén.  
2. Remover por 1 min.  
3. Añadir 600-700 ml de agua caliente (del grifo) según si se desea más o menos espesa.
4. Cocinar 8-10 min.

Para 4 raciones de 160g.

Para 70g de producto, 
1. Calentar 2 cucharadas soperas (20 ml) de aceite y verter TODO el producto en la sartén.  
2. Remover por 1 min.  
3. Añadir 300-350 ml de agua caliente (del grifo) según si se desea más o menos espesa.
4. Cocinar 5-6 min.

Una vez preparado, se puede guardar 4-5 días en nevera o 3 meses en congelador (en un envase cerrado).

Ideas de uso

Además de pasta, úsala como base para:

  • Lasaña o canelones
  • Empanadas
  • Patatas rellenas
  • Berenjenas rellenas
  • Tacos o wraps
  • Arroz tipo boloñesa
  • Pizza (como topping)
  • Nachos con boloñesa
  • Pastel de patata estilo shepherd’s pie vegano
  • Verduras salteadas con boloñesa como topping

Puedes encontrar más recetas en nuestro canal de YouTube: https://www.youtube.com/@Nuveg_eu

Formatos

  • 70 g en seco (2 raciones)
  • 140 g en seco (4 raciones)

Caducidad

Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el envase.

Condiciones de almacenamiento

Conservar en un lugar fresco y seco (5–15 ºC), protegido de la luz directa y en condiciones limpias.

Una vez abierto, cerrar correctamente y almacenar en las mismas condiciones para evitar la exposición a la humedad y preservar el producto.

 

Ingredientes

Texturizado proteína* (guisante y faba), Zanahoria en polvo*, Tomate en polvo*, Extracto de levadura (Saccharomyces cerevisiae), Cebolla en polvo*, Sal, Remolacha en polvo*, Ajo en polvo* Romero en polvo*, Orégano en polvo*, Pimentón ahumado*, Pimienta negra*.(*) procedentes de la agricultura ecológica. 

Sin derivados lácteos ni gelatina. Sin aditivos. Sin OGM. Sin azúcar añadido. Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos.

Información nutricional
CONTENIDO POR 100 g
Energía

1279/306 kJ/kcal

Grasas

5.2 g

  de las cuales saturadas

0.5 g

Hidratos de carbono

38.7 g

  de los cuales azúcar

15.3 g

Fibra

16.0 g

Proteínas

32.0 g

Sal

1.51 g

Referencias y ficha técnica
Descargar ficha técnica (PDF)