Descripción del producto

La Boloñesa Vegana ECO de NUVEG es un preparado deshidratado elaborado a base de proteína vegetal texturizada, pensado para preparar una salsa tipo boloñesa de forma rápida y sencilla. Con cocción en sartén y agua caliente, en pocos minutos obtienes una mezcla con textura y sabor ideales para acompañar tus platos.
Su formato seco es perfecto para el día a día y especialmente práctico para llevar de viaje, cocinar en camper o preparar fuera de casa, ya que se conserva en la despensa y se prepara al momento. No necesita refrigeración antes de abrir.
Además, es una opción apta para dietas veganas, sin soja, sin gluten y sin lactosa (sin ingredientes lácteos). Por su composición, es alto en proteínas y fuente de fibra.

Perfecta para viajar:

• Ideal para camper o autocaravana
• Práctica para apartamentos turísticos o camping
• Perfecta como opción de emergencia en la despensa
• No necesita refrigeración antes de abrir
• Solo necesitas sartén, agua caliente y unos minutos

Lista en cualquier sitio con acceso a cocina, sin complicaciones.

Principales características

• Preparado deshidratado estilo boloñesa
• Preparación rápida en sartén con agua caliente
• Textura tipo “carne” con salsa tipo boloñesa
• Alto contenido de proteínas
• Fuente de fibra
• Sin soja
• Sin gluten
• Sin lactosa (sin ingredientes lácteos)
• Sin conservantes ni colorantes añadidos
• Formato seco, ideal para despensa y viaje

Consejos de uso

Pack 4 raciones (140 g en seco)

1. Calentar 3 cucharadas soperas (30 ml) de aceite en una sartén y añadir el contenido.
2. Remover 1 minuto.
3. Añadir 600–700 ml de agua caliente (según si se desea más o menos espesa).
4. Cocinar 8–10 minutos, removiendo de vez en cuando.

Pack 2 raciones (70 g en seco)

1. Calentar 3 cucharaditas (15 ml) de aceite en una sartén y añadir el contenido.
2. Remover 1 minuto.
3. Añadir 300–350 ml de agua caliente.
4. Cocinar 5–6 minutos, removiendo de vez en cuando.

Importante: El preparado aumenta aproximadamente 4,5 veces su volumen.

Ejemplo: 70 g en seco se convierten en aprox. 315 g una vez preparado.

Una vez preparado, conservar refrigerado y consumir en 2–3 días. Lo puedes congelar hasta 6 meses

Ideas de uso

Además de pasta, úsala como base para:

• Lasaña o canelones
• Empanadas
• Patatas rellenas
• Berenjenas rellenas
• Tacos o wraps
• Arroz tipo boloñesa
• Pizza (como topping)
• Nachos con boloñesa
• Pastel de patata estilo shepherd’s pie vegano
• Verduras salteadas con boloñesa como topping

Puedes encontrar más recetas en nuestro canal de YouTube: https://www.youtube.com/@Nuveg_eu

Formatos

• 70 g en seco (2 raciones)
• 140 g en seco (4 raciones)

Caducidad

Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el envase.

Condiciones de almacenamiento

Conservar en un lugar fresco y seco (5–15 ºC), protegido de la luz directa y en condiciones limpias.

Una vez abierto, cerrar correctamente y almacenar en las mismas condiciones para evitar la exposición a la humedad y preservar el producto.

Ingredientes

Texturizado proteína* (guisante y faba), Zanahoria en polvo*, Tomate en polvo*, Extracto de levadura (Saccharomyces cerevisiae), Cebolla en polvo*, Sal, Remolacha en polvo*, Ajo en polvo* Romero en polvo*, Orégano en polvo*, Pimentón ahumado*, Pimienta negra*.(*) procedentes de la agricultura ecológica. Sin derivados lácteos ni gelatina. Sin aditivos. Sin OGM. Sin azúcar añadido. Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos.