Descripción del producto

Cúrcuma Chai Latte Eco a granel es una bebida vegetal instantánea elaborada exclusivamente con ingredientes ecológicos certificados. Combina leche de coco deshidratada con un 35% de cúrcuma, junto a una selección equilibrada de especias tradicionales que aportan aroma, sabor y color dorado característico.
La mezcla se inspira en recetas clásicas de la cocina ayurvédica y ofrece una experiencia sensorial cálida y especiada, con una textura suave y cremosa, sin necesidad de lácteos. Su perfil aromático permite disfrutarla tanto en preparaciones calientes como frías, de forma rápida y sencilla.
No contiene gluten, azúcares añadidos ni alérgenos de declaración obligatoria, y está formulada sin conservantes, colorantes ni aromas artificiales. El Cúrcuma Chai Latte es adecuada para personas veganas, vegetarianas y para quienes buscan alternativas vegetales versátiles para el consumo diario.
Además de su uso como bebida tipo latte, puede emplearse como ingrediente funcional en cocina, aportando color natural y notas especiadas a recetas dulces y saladas.
Producto desarrollado por el nutricionista Diego De Castro y galardonado con el Gold Medal Award of Innovative Products 2017 en la feria NATURA FOOD.

Principales Ventajas

1. Fórmula 100 % ecológica con ingredientes certificados
2. 35 % de cúrcuma ecológica, color y sabor intensos
3. Con canela, jengibre y pimienta negra ecológicas
4. Leche de coco deshidratada, textura cremosa sin lactosa
5. Con maltodextrina de tapioca como agente tecnológico
6. Sin azúcares añadidos ni edulcorantes
7. Sin gluten ni alérgenos de declaración obligatoria
8. Apta para dietas veganas y vegetarianas
9. Disolución rápida, uso en caliente o frío
10. Aplicable también en repostería y cocina funcional
     

Consejos de uso y aplicaciones

Preparación tipo latte: mezclar 5–10 g de producto en 300 ml de agua, bebida vegetal (recomendado) o leche, caliente o fría. Batir hasta su completa disolución.
Endulzar al gusto de forma opcional.
Otros usos:

• Bowls, porridges, papillas y batidos especiados
• Bizcochos, pancakes, galletas y recetas dulces
• Cremas, sopas y salsas vegetales para aportar color y aroma
   

Caducidad y condiciones de almacenamiento:

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.
Cerrar bien el envase tras cada uso para mantener la fluidez del polvo.
Vida útil: 24 meses desde la fecha de fabricación.

Ingredientes:

Leche de coco deshidratada*, Cúrcuma* (35 %), Canela*, Maltodextrina de tapioca*, Jengibre*, Pimienta negra*.

(*) Procedentes de cultivos de agricultura ecológica. Sin gluten. Sin alérgenos de declaración obligatoria. Sin azúcares añadidos. Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos. Sin OGM.

Información Nutricional

CONTENIDO POR 100 g

• Energía (kcal): 505
• Grasas (g): 30
• de las cuales saturadas (g): 26
• Carbohidratos (g): 55
• de los cuales azúcares (g): 3,0
• Fibra (g): 14
• Proteínas (g): 6,0
• Sal (g): 0,08
• Sin gluten.
• Sin derivados lácteos ni gelatina.
• Sin aditivos.
• Sin OGM.
• Sin azúcar añadido.
• Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos.