Cúrcuma Chai Latte ECO

Descripción del producto

Preparado para batido formulado para conseguir la máxima biodisponibilidad de todos sus fitonutrientes activos con efectos antiinflamatorios, antidepresivos y antioxidantes.
Delicioso sabor aromático e intenso color tipico de la cúrcuma. Se puede disfrutar tanto frío como caliente.
Ingredientes: cúrcuma, leche deshidratada de coco, jengibre, canela y pimienta negra molida.

Principales Ventajas

1. Delicioso sabor aromático e intenso color típico de la cúrcuma
2. Se puede disfrutar tanto frío como caliente
3. Posee fuertes propiedades antiinflamatorias
4. De especial interés para deportistas que experimentan síntomas inflamatorios frecuentes
5. Fuente de antioxidantes
6. Sus ingredientes poseen notables beneficios protectores para la salud
7. Producto certificado ecológico
8. No sometido a irradiación
9. Libre de gluten y otros alérgenos
10. No sometido a tratamiento de altas temperaturas
11. Puede ser útil como coadyuvante en tratamiento de algunas condiciones de salud
12. Sometida a rigurosos controles de calidad microbiológicos, micotóxicos y de metales pesados
13. Libre de colorantes, endulzantes artificiales, conservantes.

Valoración

La exclusiva fórmula del Cúrcuma Chai Latte de Energy Feelings armoniza un exquisito sabor y textura con las propiedades nutricionales excepcionales de los súper alimentos que la componen. 

Elaborada 100% con productos de origen ecológico de la máxima calidad. Esta preparación es ideal para quienes deseen obtener los beneficios saludables de todos sus ingredientes mientras disfrutan de una bebida de sabor dulce y equilibrado. Se puede disfrutar fría o caliente combinada con la bebida vegetal de elección.

Se trata de una formulación pensada para conseguir la máxima biodisponibilidad de todos sus fitonutrientes activos con demostrados efectos anti-inflamatorios y protectores de la salud.

Puede resultar de especial interés para personas que realizan actividades deportivas de elevada intensidad y para quienes padecen de síntomas inflamatorios frecuentes.

Su sello ecológico garantiza la ausencia de restos de pesticidas y abonos químicos potencialmente perjudiciales. Lo que es también muy importante, es que las especias en polvo no han sido irradiadas, ni sometidas a tratamientos de elevadas temperaturas por lo que conservan todas sus propiedades intactas.

 El ingrediente estrella de la fórmula es la cúrcuma en polvo ecológica, esta súper especia posee muy remarcables propiedades para la salud en varios niveles, se ha utilizado desde antaño como medicina por su poderosa acción terapéutica. Algunos autores afirman que la cúrcuma es quizás la planta o suplemento nutricional más poderoso conocido por el hombre.

Actualmente la ciencia ha realizado y continúa llevando a cabo numerosos estudios sobre esta especia que no deja de sorprender por sus extraordinarias virtudes y beneficios para la salud de las personas.

El compuesto activo más importante de esta especia es llamado curcurcumina (1). Tiene un gran poder antiinflamatorio así como una potente acción antioxidante.

Es de especial relevancia remarcar que este compuesto se absorbe de manera ineficaz a la sangre, a no ser que esté acompañado de pimienta negra, que contiene piperina, la cual es capaz de aumentar la absorción de la curcumina hasta un 2000% (2). Por este motivo hemos incluido la pimienta negra en la formula.

Otro punto de suma importancia a tener en cuenta para la eficaz absorción de la curcumina es que se trata de un fitonutriente liposoluble, por lo que necesita de la presencia de grasas en la misma ingesta para poder potenciar su absorción. Por ello realizamos la conjugación de la cúrcuma con la leche de coco, rica en grasas saludables. 

Sabemos en la actualidad que la inflamación crónica es un importante precursor de muchas de las enfermedades del mundo occidental. La curcumina es capaz de actuar a un nivel molecular inhibiendo algunas de las moléculas que juegan un papel protagonista en la inflamación. Se ha conseguido demostrar que el principio activo de la cúrcuma tiene un poder antiinflamatorio equiparable al de algunas drogas farmacéuticas antiinflamatorias (3), sin sus efectos secundarios.

Asimismo la curcumina actúa como un potente antioxidante capaz de neutralizar los radicales libres gracias a su estructura química (4, 5), también estimula las enzimas antioxidantes del propio organismo (6, 7, 8).

Otros remarcables beneficios de la cúrcuma y su principio activo curcumina para la salud del cuerpo humano son:

1. su capacidad para mejorar la calidad del tejido endotelial, es decir, las paredes de los vasos sanguíneos. La disfunción del endotelio es una de las principales causas que llevan a la enfermedad cardiovascular (9)(10)
2. su capacidad para afectar el crecimiento, desarrollo y diseminación de las células cancerígenas a nivel molecular. Estudios han demostrado un efecto en la angiogénesis, metástasis y apoptosis celular. (11) (12) Aunque aun faltan pruebas concluyentes en humanos.
3. hay evidencia de que sería capaz de prevenir ciertos tipos de cáncer, en especial los del aparato digestivo (13).
4. podría ser útil en la prevención y el tratamiento del Alzheimer puesto que aparentemente ayudara a despejar las placas proteicas amiloides tan características de esta enfermedad (14).
5. puede ser útil para tratar los síntomas de la artritis llegando, en algunos casos, a ser más efectiva que las drogas antiinflamatorias (15, 16, 17).
6. puede resultar de enorme utilidad en el tratamiento de pacientes con ansiedad, estrés y depresión. Hay evidencia de que la curcumina es capaz de de aumentar los neurotransmisores serotonina y dopamina (18, 19). También se ha demostrado en un estudio que la curcumina puede ser tan efectiva como el prozac en el alivio de los síntomas de la depresión (20).

La leche de coco deshidratada es otro de los súper alimentos estrella de esta fórmula. Además de aportar un sabor y cremosidad muy distintivos, destaca por sus notables beneficios para la salud:

1. puede ayudar a reducir el apetito, aumentar el metabolismo y resultar de utilidad en regímenes de control de peso (21, 22, 23, 24, 25, 26, 27)
2. su componente principal, el ácido láurico, tiene efectos positivos sobre los niveles de colesterol y sobre la salud cardiovascular (28, 29, 30)
3. En estudios con extractos de coco y grasas de coco en animales se observaron efectos beneficiosos como potente anti-inflamatorio (31, 32, 33).

El jengibre, además de aportar su toque ligeramente picante en la formulación, añade sus notables propiedades saludables:

1. antiinflamatorio natural que ayuda a reducir los dolores musculares del día a día y aquellos causados por la actividad física (34,35)
2. coadyuvante efectivo en el tratamiento de la osteoartritis gracias a su acción anti-inflamatoria (36).
3. ayuda a mejorar los procesos digestivos y a aliviar la sensación de nauseas (37,38)
4. ayuda a reducir los niveles elevados de azúcar en sangre y a mejorar la salud cardiovascular (39)
5. contiene compuestos bioactivos que podrían ayudar a prevenir graves enfermedades como el cáncer y el Alzheimer (40, 41, 42, 43, 44, 45)

La exclusiva formula del Cúrcuma Chai Latte se termina de armonizar con el dulce aroma de la Canela de Ceylan. Esta canela de elevada calidad es también fuente de numerosos beneficios para la salud:

1. está cargada con antioxidantes, en especial polifenoles que protegen al cuerpo de los daños del estrés oxidativo causado por los radicales libres (46, 47, 48).
2. tiene propiedades antifúngicas y antibactericidas, capaces de reducir infecciones y luchar contra las caries dentales y el mal aliento (49, 50).
3. es capaz de incrementar la sensibilidad a la insulina, ayudando a esta importante hormona a hacer su trabajo correctamente (51, 52). Estudios científicos en humanos han confirmado que la canela tiene un potente efecto anti diabético, ya que es capaz de reducir los niveles de glucosa en sangre en ayunas entre un 10% y un 29% (53, 54, 55).
4. también se ha demostrado que la canela puede tener efectos beneficiosos en enfermedades neuro degenerativas como el Alzheimer o el mal de Parkinson (56, 57, 58).

Todos los enlaces a las referencias están accesibles desde la ficha técnica, que se puede descargar clicando aquí.

Consejos de uso y aplicaciones

El cúrcuma chai latte se puede disfrutar tanto frío como caliente.

Preparación en caliente:

Calentar 300 ml de bebida tipo “leche” vegetal junto a 1 cucharada sopera (aprox. 10 g) del producto y remover hasta integrar perfectamente. Se puede añadir miel o stevia si se desea dar un extra de dulzor.

Preparación en frío:

Introducir 300 ml de bebida tipo “leche” vegetal junto a 1 cucharada sopera (aprox. 10 g) del producto en un blender o batidora, añadir unos cubos de hielo y miel o stevia si se desea dar un extra de dulzor. Batir hasta tener una textura homogénea y disfrutar.

 También se puede añadir a smoothies o combinaciones similares de bebidas.

Caducidad y condiciones de almacenamiento:

Almacenar en recipientes cerrados, a temperatura ambiente, protegido de la luz directa. En condiciones secas y limpias. Duración hasta 24 meses en envase original sellado.

Ingredientes:

*= Provenientes de la agricultura ecológica

• Cúrcuma en polvo* (Cúrcuma longa)
• leche de coco deshidratada* (cocos nucifera producto procesado)
• canela en polvo* (cinnamomun verum)
• pimienta negra* (piper nigrum)
• jengibre deshidratado en polvo* (Zingiber officinale)
• Sin derivados lácteos ni gelatina
• Sin aditivos
• Sin OGM
• Sin azúcar añadido
• Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos

Información Nutricional

CONTENIDO POR 100 g

• Energía (kcal): 385,4
• Proteínas (g): 28,6
• Carbohidratos (g): 48,3
• Grasas (g): 15
• Fibra alimentaria (g): 13,3
• Grasas saturadas (g): 2,9
• Sal (mg): 678,4
• Grasas trans (gr): 0,0
• Sin gluten.
• Sin derivados lácteos ni gelatina.
• Sin aditivos.
• Sin OGM.
• Sin azúcar añadido.
• Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos.