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CALDO PROTEICO NUVEG (5-10 raciones)

Caldo proteico de NUVEG es un preparado deshidratado de origen no animal, fácil y rápido de preparar.

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Descripción del producto

Caldo proteico de NUVEG es un preparado deshidratado de origen no animal, fácil y rápido de preparar. Ideal para tomar solo o como base culinaria, se elabora simplemente con agua caliente y aporta alto contenido de proteínas y fibra, además de vitamina D, vitamina B12, zinc y selenio.

El Caldo Proteico de NUVEG es un preparado deshidratado pensado para quienes buscan una opción práctica y versátil de origen no animal. Su formato en polvo permite una preparación rápida y sencilla, simplemente mezclándolo con agua caliente.
Puede utilizarse como caldo para beber o como base para diferentes elaboraciones culinarias, aportando sabor y consistencia. Es una opción apta para dietas veganas, sin gluten y sin lactosa (sin ingredientes lácteos).
Además, es muy cómodo para llevar de viaje o tener en la oficina: con acceso a agua caliente, lo puedes preparar en minutos y listo.
Cada envase contiene 200 g, equivalentes a 10 raciones, lo que lo convierte en un producto práctico para el día a día en casa o fuera.

Principales características

  • Preparado deshidratado en polvo
  • De origen no animal
  • Apto para dietas veganas
  • Alto contenido de proteínas
  • Alto contenido de fibra
  • Alto contenido de vitamina D, vitamina B12, zinc y selenio
  • Sin gluten
  • Sin lactosa (sin ingredientes lácteos)
  • Sin azúcares añadidos*
  • Sin conservantes ni colorantes añadidos
  • Fácil preparación y uso versátil

*Contiene azúcares naturalmente presentes.

Declaraciones nutricionales autorizadas

  • La vitamina D contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
  • La vitamina D contribuye al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.
  • El zinc contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
  • El zinc contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.
  • El selenio contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.
  • El selenio contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
  • La vitamina B12 contribuye al metabolismo energético normal.
  • La vitamina B12 contribuye a la reducción del cansancio y la fatiga.

Consejos de uso

Como caldo
Calentar el agua hasta que empiece a hervir. Añadir el producto poco a poco, removiendo de forma constante hasta su completa disolución.

  • 1 taza (200 ml): 20 g de producto
  • 1 plato de caldo (400 ml): 40 g de producto

Como base para sopas y recetas
Preparar la receta deseada. Una vez finalizada la cocción, apagar el fuego, añadir el producto, remover bien y servir.

  • Dosis orientativa: entre 6 y 10 g por cada 100 ml de líquido
  • Ideas de uso
  • Como caldo caliente para tomar solo
  • Como base para sopas y cremas
  • Para reforzar el sabor en arroces y guisos
  • Para añadir a salsas y elaboraciones saladas

Formato: 200 g (10 raciones)

Caducidad

Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el envase.

Condiciones de almacenamiento

Conservar en un lugar fresco y seco (5–15 ºC), protegido de la luz directa y en condiciones limpias.
Una vez abierto, cerrar correctamente y almacenar en las mismas condiciones para evitar la exposición a la humedad y preservar el producto.

Ingredientes

Levadura nutricional (Saccharomyces cerevisiae) inactivada, proteína de levadura  nutricional, almidón de maíz, bebida de coco en polvo , flor de sal, inulina de agave (con Olifructine™), maltodextrina de tapioca, cebolla en polvo, romero en polvo, perejil en polvo y pimienta negra. Sin gluten. Sin derivados lácteos ni gelatina. Sin aditivos. Sin OGM. Sin azúcar añadido. Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos.

Información nutricional
CONTENIDO POR 100 g
Energía

1502/359 kJ/kcal

Grasas

6.6 g

  de las cuales saturadas

3.4 g

Hidratos de carbono

38.0 g

  de los cuales azúcar

5.9 g

Fibra

13.0 g

Proteínas

41.0 g

Sal

2.23 g

Zinc

91.7 mg (917% VRN)

Vitamina D

129.5 mg (2590% VRN)

B12 Cianocobalamina

40 mg (1598% VRN)

B1 Tiamina

5.2 mg (471% VRN)

B2 Riboflavina

20.7 mg (1480% VRN)

B3 Niacina

98.5 mg (615% VRN)

B5 Ácido Pantoténico

36.6 mg (611% VRN)

B6 Piridoxina

8.6 mg (611% VRN)

B9 Ácido Fólico

795.5 mg (398% VRN)

Referencias y ficha técnica
Descargar ficha técnica (PDF) Descargar Dossier: ¿Qué es Magic Broth?