Descripción del producto

El Caldo Proteico de NUVEG es un preparado deshidratado pensado para quienes buscan una opción práctica y versátil de origen no animal. Su formato en polvo permite una preparación rápida y sencilla, simplemente mezclándolo con agua caliente.
Puede utilizarse como caldo para beber o como base para diferentes elaboraciones culinarias, aportando sabor y consistencia. Es una opción apta para dietas veganas, sin gluten y sin lactosa (sin ingredientes lácteos).
Además, es muy cómodo para llevar de viaje o tener en la oficina: con acceso a agua caliente, lo puedes preparar en minutos y listo.
Cada envase contiene 200 g, equivalentes a 10 raciones, lo que lo convierte en un producto práctico para el día a día en casa o fuera.

Principales características

• Preparado deshidratado en polvo
• De origen no animal
• Apto para dietas veganas
• Alto contenido de proteínas
• Alto contenido de fibra
• Alto contenido de vitamina D, vitamina B12, zinc y selenio
• Sin gluten
• Sin lactosa (sin ingredientes lácteos)
• Sin azúcares añadidos*
• Sin conservantes ni colorantes añadidos
• Fácil preparación y uso versátil

*Contiene azúcares naturalmente presentes.

Declaraciones nutricionales autorizadas

• La vitamina D contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
• La vitamina D contribuye al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.
• El zinc contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
• El zinc contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.
• El selenio contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.
• El selenio contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
• La vitamina B12 contribuye al metabolismo energético normal.
• La vitamina B12 contribuye a la reducción del cansancio y la fatiga.

Modo de uso

Como caldo
Calentar el agua hasta que empiece a hervir. Añadir el producto poco a poco, removiendo de forma constante hasta su completa disolución.

• 1 taza (200 ml): 20 g de producto
• 1 plato de caldo (400 ml): 40 g de producto

Como base para sopas y recetas
Preparar la receta deseada. Una vez finalizada la cocción, apagar el fuego, añadir el producto, remover bien y servir.

• Dosis orientativa: entre 6 y 10 g por cada 100 ml de líquido
• Ideas de uso
• Como caldo caliente para tomar solo
• Como base para sopas y cremas
• Para reforzar el sabor en arroces y guisos
• Para añadir a salsas y elaboraciones saladas

Formato: 200 g (10 raciones)

Caducidad

Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el envase.

Condiciones de almacenamiento

Conservar en un lugar fresco y seco (5–15 ºC), protegido de la luz directa y en condiciones limpias.
Una vez abierto, cerrar correctamente y almacenar en las mismas condiciones para evitar la exposición a la humedad y preservar el producto.

INGREDIENTES

Levadura nutricional (Saccharomyces cerevisiae) inactivada, proteína de levadura  nutricional, almidón de maíz, bebida de coco en polvo , flor de sal, inulina de agave (con Olifructine™), maltodextrina de tapioca, cebolla en polvo, romero en polvo, perejil en polvo y pimienta negra. Sin gluten. Sin derivados lácteos ni gelatina. Sin aditivos. Sin OGM. Sin azúcar añadido. Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos.