ESTEVIA COOKING 1:8 A GRANEL

Descripción del producto

Eleva la dulzura en tu cocina al máximo con Estevia Cooking 1:8 de MedSuperfoods a Granel, el edulcorante revolucionario que endulza hasta ocho veces más que el azúcar convencional.

Es una formula endulzante acalórica a base de Eritritol (97,6%) con extracto de stevia: glucósido de esteviol (2,4%).

Perfectamente diseñado para los que buscan un impacto dulce superior sin las calorías, Estevia Cooking 1:8 es el ingrediente estrella que te permite innovar en tus recetas con la confianza de que estás eligiendo una opción más saludable.

Edulcorante de mesa a base de Eritritol y Glucósidos de Esteviol. Stevia Cooking edulcora 8 veces más que el azúcar, no tiene efectos cariogénicos, ni calóricos y es apto para usuarios que sufren de Diabetes.
Se puede utilizar para la elaboración de repostería o como edulcorante para bebidas, infusiones, etc.).
Una cucharada de Estevia Cooking edulcora lo mismo que 8 cucharadas de azúcar.

Principales Ventajas

No se le atribuyen propiedades terapéuticas, sin embargo, está indicado para edulcorar sin aporte calórico ni efectos cariogénicos. Asimismo es apto para consumo en personas que sufren Diabetes.

Valoración

Estevia Cooking es una mezcla de Eritritol (97,6%) con glucósido de esteviol (2,4%). El Eritritol es un polialcohol no cariogénico y acalórico con un poder de edulcoración inferior al azúcar blanco (aproximadamente un 30% menos). Los glucósidos de esteviol son los compuestos responsables del sabor dulce de las hojas de la planta Stevia rebaudiana y tienen son entre 200 y 300 veces más dulces que el azúcar.

Consejos de uso

Se utiliza como edulcorante para bebidas, infusiones, etc.

Se puede diluir en bebidas frías, tibias y calientes. En yogures, helados, batidos, zumos, limonadas.

También se puede utilizar en preparados que son sometidos a temperaturas, como panificados, bollería, pastelería y postres de todo tipo.

Dosificación:

A gusto del consumidor. 1 cucharada de Stevia Cooking 1:8 equivalen a 8 de azúcar.

Contraindicaciones documentadas

El uso excesivo de poli-alcoholes puede tener efectos laxativos.

Caducidad y condiciones de almacenamiento

2 años. Guardar en lugar seco y protegido de la luz solar.

Ingredientes

Eritritol (E-968)
Glucósidos de Esteviol (E-960)
Sin gluten.
Sin derivados lácteos ni gelatina.
Sin aditivos.
Sin OGM.
Sin azúcar añadido.
Sin colorantes ni conservantes añadidos.

Información nutricional

CONTENIDO POR 100 g

Energía (kcal / kJ): 0,00 / 0,00
Proteínas (g): 0,0
Carbohidratos(g): 99,4
De los cuales azúcares (g): 0,0
De los cuales polialcoholes (g): 97,6
Grasas (g): 0,0
Grasas Saturadas (g): 0,0
Grasas Trans (g): 0,0
Fibra Alimentaria (g): 0,0
Sal (g): 0,000
Sin gluten.
Sin derivados lácteos ni gelatina.
Sin aditivos.
Sin OGM.
Sin azúcar añadido.
Sin colorantes ni conservantes añadidos.

Referencias y ficha técnica

Descargar ficha técnica (PDF)