Descripción del producto

Cosechada cuando los niveles de nutrientes son óptimos.
La Hierba de Trigo Verde tiene una acción alcalinizante sobre el sistema digestivo. Apropiado para combatir la anemia por su generoso contenido en hierro y es extraordinariamente rica en clorofila, vitaminas y minerales.
Fuente de fibra. Rica en vitamina A, vitamina C, vitamina E (alfa tocoferol), vitamina K, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6 y ácido pantoténicohierro. Rica en hierro, zinc, cobre y otros minerales.

Principales Ventajas

La hierba de trigo o wheatgrass desempeña un papel importante en la descomposición de las grasas y la realización de funciones biológicas. Su PH alcalino ayuda a alcalinizar el cuerpo.

Sumado a otros alimentos con perfiles de aminoácidos complementarios puede producir una fuente de proteína más completa y mejorar la calidad de algunas dietas restrictivas.

Valoración

El trigo verde es un alimento preparado a partir de los cotiledones de la planta de trigo común, Triticuma estivum (subespecie de la familia Poaceae). Contiene clorofila, aminoácidos, minerales, vitaminas y enzimas. La hierba de trigo no contiene gluten de trigo. Partes utilizadas: toda la planta.

Consejos de uso

Mezclar con zumos o para hacer batidos.

Dosificación: de 1 a 3 cucharadas por día.

Contraindicaciones documentadas

La hierba de trigo es generalmente un alimento seguro, pero puede tener alguna contraindicación en algunas personas. Estos efectos secundarios incluyen náuseas, diarrea, dolor de cabeza y alergia. Las personas sensibles al gluten o alérgicas al trigo no deberían consumir este alimento sin el asesoramiento de un profesional médico.

Caducidad y condiciones de almacenamiento

2 años. Guardar en lugar seco y protegido de la luz solar.

• Harina de hierba de trigo verde (Triticum estivum)
   
• Producto con certificado ecológico.
• Sin gluten.
• Sin derivados lácteos ni gelatina.
• Sin aditivos.
• Sin OGM.
• Sin azúcar añadido.
• Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos.

Información nutricional

CONTENIDO POR 100 g

• Energía (kcal / kJ): 430 / 1799
• Proteínas (g): 25
• Carbohidratos(g): 50
• De los cuales azúcares (g): 0,0
• Grasas (g): 0,0
• Grasas Saturadas (g): 0,0
• Grasas Trans (g): 0,0
• Fibra Alimentaria (g): 25
• Sal (g): 0,0
• Vitamina A (857% IDR) (mg): 42857
• Vitamina E (45714% IDR) (mg): 9143
• Zinc (11810% IDR) (mg): 1771
• Producto con certificado ecológico.
• Sin gluten.
• Sin derivados lácteos ni gelatina.
• Sin aditivos.
• Sin OGM.
• Sin azúcar añadido.
• Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos.