Descripción del producto

Inactiva y no provoca el desarrollo de levaduras en el tracto intestinal.
Contiene un 47% de proteínas biodisponibles, además es extraordinariamente rico en todas las vitaminas del grupo B y D.
10g superan los valores diarios de referencia de las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B9 y B12, también aporta 1400 UI de Vitamina D (la dosis diaria recomendada para un adulto es de 600 UI), así como 120% del valor referencia nutricional del Zinc.
Especialmente pensado para las personas veganas.

Principales Ventajas

1. Delicioso sabor ligeramente salado
2. Gran versatilidad de uso, tanto en preparaciones crudas como cocidas
3. Muy bajo índice glucémico
4. Fuente de proteínas
5. Fuente de vitaminas de grupo B (incluida B12), D y Zinc
6. Fuente de fibra
7. Libre de gluten
8. Indicada para vegetarianos y veganos
9. Libre de tóxicos, sometida a rigurosos controles de calidad

Valoración

La levadura nutricional High Vita B12+D es un grandioso súper alimento para enriquecer el valor nutritivo de cualquier preparación.

Es inactiva y no provoca el desarrollo de levaduras en el tracto intestinal. Con 47% de proteínas biodisponibles es extraordinariamente rica en todas las vitaminas del grupo B. Con la ingesta de tan solo 10g  se superan sobradamente los valores diarios de referencia de las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B9 y la preciada B12. También aporta 1400 UI de Vitamina D (la dosis recomendada diaria para un adulto es de 600 UI. Especialmente pensado para las personas veganas.

Es también una grandiosa fuente de Zinc, con un 120% del valor referencia nutricional en tan solo 10g de producto, contiene además calcio, magnesio, hierro y cobre. Fuente de fibras dietéticas naturales con un bajo contenido de grasa.

Consejos de uso

Se puede espolvorear directamente sobre ensaladas y platos fríos o calientes. Ideal para preparar recetas veganas con sabor a queso, para gratinar, como ingrediente de rellenos y combinar con especias o hierbas. Realza los sabores de guisados, salsas, pasta, pizas.

Se disuelve bien en medios líquidos por lo que se puede usar para enriquecer sopas y cremas, en batidos y bebidas vegetales y como topping de los cereales de la mañana desayuno.

Contraindicaciones documentadas

La mayoría de las personas no necesitan más de 2,000 UI de vitamina D al día.

La vitamina D en exceso puede producir toxicidad. Para la mayoría de la gente ésta se produce con dosis por encima de 10,000 UI por día. Por tanto, se recomienda no tomar más de 75 g de Levadura Nutricional High Vita B12+D por día.

Caducidad y condiciones de almacenamiento

Almacenar en recipientes cerrados, a temperatura ambiente, en condiciones secas y limpias. Duración hasta 3 años cuando es almacenada adecuadamente.

• Saccharomyces cerevisiae inactiva.
• Sin gluten.
• Sin derivados lácteos ni gelatina.
• Sin aditivos.
• Sin OGM.
• Sin azúcar añadido.
• Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos.

Información nutricional

CONTENIDO POR 100 g

• Energía (kJ / kcal): 1458 / 349
• Grasas (g): 5,0
• Grasas Saturadas (g): 1,0
• Carbohidratos(g): 39
• De los cuales azúcares (g): 1,0
• Fibra Alimentaria (g): 20
• Proteínas (g): 47
• Sal (g): 0,25
• Zinc (mg): 247 (2470% VRN)
• Vitamina D (mcg): 350 (7000% VRN)
• Tiamina B1 (mg): 14 (1273% VRN)
• Riboflavina B2 (mg): 56 (4000% VRN)
• Niacina B3 (mg): 266 (1662% VRN)
• Ácido pantoténico B5 (mg): 99 (1650% VRN)
• Piridoxina B6 (mg): 23 (1643% VRN)
• Biotina B7 (mcg): 20 (40% VRN)
• Ácido Fólico B9 (mcg): 2150 (1075% VRN)
• Cobalamina B12 (mcg): 108 (4320% VRN)
• Sin gluten.
• Sin derivados lácteos ni gelatina.
• Sin aditivos.
• Sin OGM.
• Sin azúcar añadido.
• Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos.