Descripción del producto

En polvo es ideal para tomar diluido y para incorporar en recetas (como sustituto del huevo), mejora el tránsito del bolo fecal y enlentece la absorción de azúcares y colesterol.
Tanto para mejorar los niveles de colesterol, como para controlar los niveles de azúcar en sangre, o simplemente mejorar la “regularidad”.

Principales Ventajas

Uno de los principales componentes de la linaza son los lignanos, que tienen estrógenos de la planta, así como antioxidantes (el lino contiene hasta 800 veces más lignanos que otros alimentos vegetales).

Los estudios han demostrado que las semillas de lino pueden reducir los niveles de colesterol. El lino también puede disminuir la gravedad de la diabetes mediante la estabilización de los niveles de azúcar en sangre. También se usa la semilla de lino como laxante debido a su contenido de fibra dietética.

Valoración

Es un cultivo de alimentos y fibras de las regiones más frías del mundo. La especie es originaria de la región que se extiende desde el Mediterráneo oriental, a través de Asia Occidental y el Medio Oriente, a la India. Planta anual creciente a 1.2 mts de altura, con tallos delgados. Las hojas son de color verde glauco, lanceoladas delgado, 20-40 mm de largo y 3 mm de ancho. Las semillas de lino son de dos tipos básicos: marrón y dorado. Partes utilizadas: semillas.

Consejos de uso

En harina: para mezclar con otros superfoods. En semillas: Añadir a ensaladas, yogur.

Dosificación: no más de 4 a 6 cucharitas diarias (5 g).

Contraindicaciones documentadas

Las semillas deben tomarse dos horas antes o dos horas después de cualquier medicamento, incluyendo a los diabéticos que toman medicamentos o reciben insulina.

Caducidad y condiciones de almacenamiento

2 años. Guardar en lugar seco y protegido de la luz solar.

• Harina de Linum usitatissium ecológico.
• Sin gluten.
• Sin derivados lácteos ni gelatina.
• Sin aditivos.
• Sin OGM.
• Sin azúcar añadido.
• Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos.

Información nutricional

CONTENIDO POR 100 g

• Energía (kcal / kJ): 462 / 1933
• Proteínas (g): 23
• Carbohidratos(g): 31
• De los cuales azúcares (g): 0,0
• Grasas (g): 35
• Grasas Saturadas (g): 4
• Grasas Trans (g): 0,0
• Fibra Alimentaria (g): 31
• Sal (mg):0,0
• Tiamina (mg): 2 (110% IDR)
• Magnesio (mg): 392 (98% IDR)
• Ácidos grasos Omega 3 (mg): 22813
• Sin gluten.
• Sin derivados lácteos ni gelatina.
• Sin aditivos.
• Sin OGM.
• Sin azúcar añadido.
• Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos.