MEZCLA PROTEICA PAN Y PIZZA ECO - 900g

Con la Mezcla Proteica para Pan y Pizza de Green Tahr es una mezcla en polvo de harinas y almidones vegetales y proteína de guisante, para preparar panes o pizzas ricas en proteína.

  • Mezclar con agua
  • Amasar y bolear
  • Dejar reposar 30 min
  • Hornear
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Descripción del producto

Con la Mezcla Proteica para Pan y Pizza de Green Tahr es una mezcla en polvo de harinas y almidones vegetales y proteína de guisante, para preparar panes o pizzas ricas en proteína.

  • Mezclar con agua
  • Amasar y bolear
  • Dejar reposar 30 min
  • Hornear

La Mezcla Proteica Pan y Pizza Eco de Green Tahr es una fórmula ideal para quienes buscan incrementar su ingesta de proteínas de manera saludable y deliciosa. Diseñada sin gluten y con ingredientes 100% vegetales, esta mezcla permite preparar panes y pizzas ricos en proteína (23%) de manera sencilla y rápida. Perfecta para deportistas, personas mayores o cualquier persona que desee una alimentación equilibrada y nutritiva.

Principales Ventajas

  • Fácil y rápida preparación: solo necesitas agua y aceite de oliva.
  • Ideal para panes y pizzas con alto contenido proteico.
  • Aporta un 23% de proteína por porción.
  • Fuente de fibra (15%) que contribuye a una buena digestión.
  • Sin gluten, apto para celíacos.
  • Mezcla equilibrada de harinas y almidones vegetales de alta calidad.
  • Sin aditivos artificiales, colorantes ni conservantes.
  • Certificación ecológica: ingredientes provenientes de agricultura sostenible.
  • Excelente digestibilidad y tolerancia a nivel intestinal.
  • Apto para dietas veganas y vegetarianas.
  • Sin azucares añadidos y sin ingredientes transgénicos (GMO-free).
  • Sin irradiación y sometido a rigurosos controles de calidad microbiológicos y de metales pesados.

Valoración

La Mezcla Proteica Pan y Pizza Eco de Green Tahr combina harinas y almidones vegetales con proteína de guisante de alta calidad, ofreciendo un equilibrio ideal entre carbohidratos complejos, fibra y proteínas vegetales. Su fácil preparación y su textura esponjosa la hacen perfecta para quienes buscan una opción nutritiva, sin gluten y deliciosa. Con una composición rica en nutrientes y certificada como ecológica, es una excelente alternativa para cualquier momento del día, ya sea en desayunos, comidas o cenas.

Consejos de uso

Para 1 pan: Diluir 90g del preparado en polvo en 90ml de agua y 10ml de aceite. Amasar bien y bolear. Hacer un corte en forma de cruz en la parte de arriba. Dejar reposar 30 minutos a temperatura ambiente. Después de dejar reposar, hornear a 190ºC durante 30 minutos.

Para 1 pizza: Diluir 140g del preparado en polvo en 140ml de agua y 15ml de aceite. Amasar bien y dar la forma de una pizza. Dejar reposar 30 minutos a temperatura ambiente. Hornear la pizza 15 minutos a 190º, poner los ingredientes y hornear de nuevo 15 minutos a 190º.

Tras su cocción se puede congelar o guardar en nevera de 3 a 4 días.

Ingredientes

  • Proteína de guisante*
  • Harina de arroz*
  • Harina de coco*
  • Harina de trigo sarraceno*
  • Almidón de maíz*
  • Almidón de tapioca*
  • Psyllium en polvo*
  • Impulsor*
  • Flor de sal
  • Azúcar de coco*
  • (*) Ingredientes de origen ecológico 
  • Sin gluten
  • Sin hormonas
  • Sin derivados lácteos ni gelatina
  • Sin aditivos
  • Sin OGM
  • Sin azúcar añadido
  • Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos

Información nutricional

CONTENIDO POR 100 g

  • Energía (kcal): 355
  • Grasas (g): 4,8
  • Grasas saturadas (g): 2,4
  • Carbohidratos (g): 46
    Azúcares Naturales (g): 4,9
  • Proteínas (g): 23
  • Fibra alimentaria (g): 15
  • Sal (g): 2,53
  • Sin gluten.
  • Sin derivados lácteos ni gelatina.
  • Sin aditivos.
  • Sin OGM.
  • Sin azúcar añadido.
  • Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos.

Referencias y ficha técnica