NUEZ MOSCADA ECO A GRANEL

Descripción del producto

Nuez moscada ecológica en polvo, obtenida a partir de Myristica fragrans de cultivo ecológico certificado.
Especia aromática de sabor cálido, ligeramente dulce y especiado, ideal para aplicaciones culinarias dulces y saladas.
Formato granel que permite elegir la cantidad exacta según tus necesidades.
100 % ecológica, sin aditivos, sin gluten y apta para dietas veganas.

La Nuez Moscada Eco en polvo es una especia aromática obtenida a partir de semillas maduras de Myristica fragrans, cuidadosamente seleccionadas y molidas para conservar su aroma intenso y sus compuestos naturales.
Procedente de agricultura ecológica certificada, esta nuez moscada se presenta en polvo fino, facilitando su uso directo en cocina y repostería. Su perfil organoléptico es cálido, ligeramente dulce y especiado, con notas profundas que aportan carácter y complejidad a una amplia variedad de recetas.

Tradicionalmente utilizada tanto en gastronomía europea como en cocinas del mundo, la nuez moscada es un ingrediente versátil, apreciado en platos dulces y salados. Su formato a granel permite un consumo flexible y responsable, adaptado tanto a uso doméstico como profesional.

No contiene gluten, azúcares añadidos, conservantes ni colorantes, y es apta para dietas veganas y vegetarianas.

Principales ventajas

Nuez moscada ecológica en polvo (Myristica fragrans).
Procedente de agricultura ecológica certificada.
Aroma intenso y sabor cálido, dulce y especiado.
Textura fina para una dosificación fácil y homogénea.
Formato granel, permite elegir la cantidad exacta.
Sin aditivos, conservantes ni colorantes.
Sin gluten y apta para dietas veganas y vegetarianas.
Ideal para uso culinario doméstico y profesional.

Consejos de uso

La nuez moscada ecológica en polvo puede utilizarse en pequeñas cantidades para realzar el sabor de múltiples preparaciones:

Usos culinarios habituales:

Repostería: bizcochos, galletas, cremas, natillas y postres
Bebidas calientes: leches vegetales, cafés especiados y chocolates
Platos salados: purés, sopas, salsas, verduras y gratinados
Recetas tradicionales como bechamel, puré de patata o platos de pasta

Se recomienda usar con moderación debido a su sabor intenso.

Caducidad y condiciones de almacenamiento

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.
Mantener el envase bien cerrado tras cada uso para preservar el aroma y la calidad del polvo.
Vida útil: 12 meses desde la fecha de envasado.

Ingredientes

Nuez moscada 100 % ecológica, molida.

Información nutricional

	CONTENIDO POR 100 g
Energía	2206/527 kJ/kcal
Grasas	36.6 g
de las cuales saturadas	26.0 g
Hidratos de carbono	45.0 g
de los cuales azúcar	23.0 g
Proteínas	5.8 g
Sal	0.04 g

Referencias y ficha técnica

Descargar ficha técnica (PDF)