Descripción del producto
La Proteína de Levadura Nutricional sabor Banana es una proteína vegetal de nueva generación, obtenida mediante fermentación microbiana controlada, lo que permite alcanzar un perfil nutricional completo, altamente digestible y funcional, comparable al de las proteínas animales de referencia.
Con un 74 % de proteína, esta proteína de levadura aporta todos los aminoácidos esenciales, incluyendo una excelente proporción de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA): leucina, isoleucina y valina, especialmente relevantes en nutrición deportiva y funcional.
Su valor PDCAAS = 1 (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score) indica una digestibilidad y aprovechamiento proteico máximos, situándola al mismo nivel que la proteína de suero (whey), pero con la ventaja de ser 100% vegetal, libre de lactosa y de alérgenos comunes.
Gracias a su origen microbiano y a su proceso de inactivación, presenta una alta tolerancia digestiva, siendo adecuada para personas con sensibilidad intestinal o que no toleran proteínas lácteas u otras fuentes vegetales habituales.
De acuerdo con la normativa europea, las proteínas contribuyen al mantenimiento y aumento de la masa muscular, así como al mantenimiento de los huesos, dentro de una dieta equilibrada y un estilo de vida activo.
Además, se trata de una proteína sostenible, con un impacto ambiental significativamente menor que las proteínas animales: requiere menor uso de agua, menos superficie de cultivo y genera menores emisiones de carbono, sin necesidad de tierras agrícolas.
El sabor natural a banana facilita su uso diario en batidos, bebidas vegetales y recetas funcionales, sin necesidad de edulcorantes artificiales.
Principales ventajas
- 74% de proteína vegetal de alta calidad
- Proteína completa, con todos los aminoácidos esenciales
- Alta concentración de BCAA (leucina, isoleucina y valina)
- Digestibilidad máxima (PDCAAS = 1)
- Rendimiento nutricional comparable a la proteína de suero
- Alta tolerancia digestiva, adecuada para digestiones sensibles
- Sin lactosa, sin gluten y sin alérgenos (sin soja, huevo, frutos secos, etc.)
- Origen microbiano, NO ANIMAL
- Proteína sostenible: menor consumo de agua, tierra y emisiones de CO₂