Descripción larga
La Proteína de Levadura Nutricional sabor Vainilla es una proteína vegetal avanzada, producida a partir de levadura nutricional inactivada de origen microbiano, mediante fermentación controlada y un proceso mecánico sin uso de químicos.
Con un contenido aproximado del 77 % de proteína, ofrece un perfil de aminoácidos completo, incluyendo todos los aminoácidos esenciales y una concentración significativa de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA): leucina, isoleucina y valina, componentes clave en fórmulas proteicas de alto rendimiento.
Su PDCAAS = 1 (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score) refleja un aprovechamiento proteico óptimo, situándola al nivel de referencia de la proteína de suero, con la ventaja de ser 100 % vegetal, libre de lactosa y de alérgenos comunes.
Gracias a su origen microbiano y a la inactivación de la levadura, presenta un perfil proteico bien tolerado, y al no contener lactosa ni proteínas de origen animal o vegetal convencionales, resulta una alternativa vegetal para quienes buscan fuentes de proteína distintas a las habituales.
De acuerdo con la normativa europea, las proteínas contribuyen al mantenimiento y aumento de la masa muscular, así como al mantenimiento de los huesos, dentro de una alimentación equilibrada y un estilo de vida activo.
Además, se trata de una proteína sostenible, producida con bajo consumo de agua, sin necesidad de tierras agrícolas.
El sabor vainilla aporta un perfil suave y versátil, facilitando su integración diaria en batidos, bebidas vegetales y recetas funcionales, sin recurrir a edulcorantes artificiales.
Descripción del producto
Proteína vegetal en polvo elaborada a partir de levadura nutricional inactivada, con 77 % de proteína, perfil completo de aminoácidos, alta digestibilidad (PDCAAS = 1) y sabor vainilla.
- Proteína completa con todos los aminoácidos esenciales
- Alta concentración de BCAA
- Origen microbiano, no animal
- Buena tolerancia digestiva
- Clean label: proceso mecánico, sin químicos
- Sin lactosa, sin gluten y sin alérgenos
- Indicada para personas activas, deportistas, dietas veganas o vegetarianas y para quienes buscan una proteína eficaz, bien tolerada y sostenible.
Beneficios clave
- 77 % de proteína vegetal de alta calidad
- Perfil completo de aminoácidos esenciales
- Elevada concentración de BCAA (leucina, isoleucina y valina)
- Digestibilidad máxima (PDCAAS = 1)
- Rendimiento nutricional comparable a la proteína de suero
- Alta tolerancia digestiva, adecuada para digestiones sensibles
- Sin lactosa, sin gluten y sin alérgenos (sin soja, huevo, frutos secos, etc.)
- Origen microbiano, 100 % vegetal
- Producción sostenible con menor impacto ambiental