Descripción del producto

La Veggie Burger de nuveg es una sencilla formulación que, tras hidratar y mezclar, se consigue un sustitutivo de la carne con su sabor y textura idóneas para disfrutar de una comida extremadamente saludable, de una forma rápida y sencilla. 

La Veggie Burger a base de proteína Vegetal Texturizada (PVT) tiene cerca de un 30% de proteína, por lo que una ración de 210 g (una vez reconstruida) proporciona 20 g de proteína (en un bistec hay 10 g y en dos huevos 15 g). Por tanto, aporta una cantidad excepcional de proteínas y nutrientes en su forma biodisponible. Elevado contenido de vitaminas y minerales esenciales, así como de proteínas completas. alternativa vegetal a la carne e ideal para combinar en todas vuestras recetas. Una opción de proteína absolutamente simple, suave y neutra.

Principales Ventaja

• Deliciosa textura  a Burger
• Fantástica alternativa a las proteínas de origen animal.
• Fácil de preparar
• Muy bajo procesado
• Alto contenido en fibra
• Sin Soja
• Muy bajo índice glucémico 
• Fuente de proteínas  30 %
• Las proteínas contribuyen a que aumente la masa muscular. 
• Las proteínas contribuyen a conservar la masa muscular. 
• Las proteínas contribuyen al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.
• Libre de gluten y lactosa
• Indicada para vegetarianos y veganos 
• De fácil digestión.
• Tiene efectos antioxidantes.
• Elaborado en Europa. Con certificación Ecológica
• Libre de tóxicos, sometida a rigurosos controles de calidad
• Sin alérgenos (sin gluten, vegano, sin azúcar, sin saborizantes artificiales)
• Proteína Alternativa y  Sostenible

Valoración

La Veggie Burger de nuveg es una fantástica alternativa a la proteína animal. Es mucho más sostenible, tiene un proceso de producción sencillo y libre de químicos y se cocina rápido, recomendado para todas las edades y todos los géneros. No contiene soja. Como todos los productos de nuveg, La Veggie Burger es vegana, de muy bajo procesado, sin gluten, lactosa, sin soja, sin transgénicos, ni otros alérgenos y Clean Label.

Consejos de uso

Para doy pack 4 raciones (135g en seco)

1. En un bol añadir todo el contenido de Veggie Burger, añadir: 250 ml de agua muy fría (5 ºC para que quede la masa muy fría) y aceite (40 ml) - [para 2 raciones 70 g (130 ml de agua muy fria) y aceite (20 ml)] - .y mezclar hasta obtener una masa homogénea. Si no dispones de agua fría (5ºC) alternativamente puedes enfriar la masa en el congelador  15 minutos.

2. Amasar la mezcla a mano para formar la Hamburguesa y cocinarlas  en la sartén o en el horno como más te guste.

Una vez reconstruido aguanta en nevera hasta 5 días y en congelador hasta 3 meses

Se obtiene por 135 g de preparado Veggie Burger  420 g de hamburguesa vegana una vez hidratado  equivalente a  3-4  Hamburguesas.
Puedes encontrar más recetas en nuestro canal de YouTube: https://www.youtube.com/@Nuveg_eu

Ingredientes

• Texturizado proteína  (guisante y faba)
• Almidón
• Metilcelulosa
• Cebolla en polvo
• Fibra vegetal
• Saborizantes
• Sal
• Remolacha roja en polvo
• Sin derivados lácteos ni gelatina
• Sin aditivos
• Sin OGM
• Sin azúcar añadido
• Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos

Información Nutricional

CONTENIDO POR 100 g

• Valor energético (kJ/Kcal) 1216 / 291
• Grasas (g) 2,3
• de las cuales saturadas(g) 0,5
• Carbohidratos (g) 26
• de los cuales azúcares (g) 2,7
• Fibra alimentaria (g) 37
• Proteínas (g) 30
• Sal (g) 0,90
• Sin derivados lácteos ni gelatina
• Sin aditivos
• Sin OGM
• Sin azúcar añadido
• Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos