Elaboración:

1. Ponemos todos los ingredientes en el procesador de alimentos o la Thermomix y trituramos todo a máxima potencia hasta obtener una textura compacta y formar bolitas esféricas.
   
2. Rebozar las bolas.

Conservación:

Estas trufas se conservan en el frigorífico unos 10 días. También se pueden congelar y ampliaremos su conservación a 2-3 meses.

Ideales para desayunar, merendar o para después de entrenar.

Son muy energéticas y nutritivas.