CRACKERS PROVENZALES DE SÉSAMO NEGRO

Ingredientes

1 rollo de masa para pizza

2 cucharadas de sésamo negro

Orégano en polvo

Albahaca en polvo

Sal / pimienta

Aceite de Oliva Virgen Extra

Elaboración

1. Comenzaremos precalentando el horno a 200º
2. A continuación extendemos la masa de pizza y con un rodillo aplanamos levemente.
3. Añadimos por encima el sésamo negro presionando un poco para que se inserte en la masa. Espolvoreamos orégano y albahaca en polvo ecológico
4. Añadimos un chorro de AOVE sobre la masa y extendemos el aceite con un pincel o con las manos por toda la masa.
5. Agregamos sal y pimienta al gusto.
6. Con un cuchillo o un cortapizzas, cortamos la masa en pociones tipo crackers (rectángulos pequeños)
7. Metemos la masa al horno y dejamos unos 20-25 minutos (hasta que veamos que están doraditos y crujientes)
8. Sacamos del horno, dejamos enfriar y los disfrutamos como acompañamiento de nuestros platos.

¡¡ L I S T O !! Ya tenemos listos los crackers con los que puedes hacer un tentempié, desayuno, entrantes o reservarlos en un bote o recipiente para otro momento.

¡No te olvides de publicar tus recetas en instagram y mencionarnos!   @medsuperfoods

AUTOR: JAVIER HERNÁNDEZ