Deliciosa receta vegana fácil y rápida para disfrutar del sabor de la algarroba, el sésamo y los dátiles en una crema vegana.
Instrucciones
Elaboración:
- Ponemos todos los ingredientes en el robot de cocina o Thermomix y lo trituramos todo a màxima potencia hasta que nos quede una textura homogénea.
Conservación:
Esta crema se conserva bien en un pote de vidrio hermético en nevera, hasta 2 meses.
Ingredientes
- 250g de tahin (Puré de sésamo preferentmente crudo y libre de gluten)
- 75g de dátiles sin hueso ecológicos cubiertos de agua un dedo, un mínimo de 3 horas.
- 150g de harina ecològica de algarroba (Es la que está tostada a máximo. 60ºC)
- 1 pizca de sal
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