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CREMOSO DE CACAO Y ALGARROBA

Ingredientes:

800 g de yogur griego

2 cucharadas de cacao en polvo

2 cucharadas de algarroba en polvo

3 cucharadas de erititrol

1 cucharada de esencia de vainilla

Pepitas de cacao

Elaboración

1. Mezclar en un bol el yogur griego con el erititrol y la esencia de vainilla

2. Añadimos el cacao y la algarroba y mezclamos bien sin prisa y con movimientos envolventes hasta que quede una mezcla homogénea.

3. Servimos en vasitos y decoramos con pepitas de cacao por encima

¡¡ L I S T O !! Ya tenemos preparados nuestros vasitos cremosos de cacao y algarroba bien fresquitos deliciosos para desayunar de postre o como merienda.

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AUTOR: JAVIER HERNÁNDE

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