Ingredientes
- 12 Obleas de empanadilla
- 1 rulo de queso de cabra
- 100g de queso crema
- 6-8 nueces
- 2 cucharadas de sésamo negro
- Sal – pimienta
- Huevo para pintar las empanadillas
- Sésamo negro para emplatar
Intrucciones
Preparación empanadillas de queso
- Dejamos los quesos a temperatura ambiente fuera de la nevera, un rato antes de la receta. Vertemos en un bol y los mezclamos bien. Podemos darles un toque de calor en el micro para que se fundan ligeramente y sea más fácil mezclarlos.
- Cortamos la pera en daditos pequeños y mezclamos con los quesos.
- Añadimos las nueces partidas y desmenuzadas irregularmente junto con el sésamo negro, la sal y la pimienta y mezclamos todo bien.
4. Rellenamos las empanadillas con poquita cantidad en el centro para luego poder cerrar bien y que no se salga el relleno.
5. Sellamos con un tenedor y pintamos con huevo.
6. Horno 20 minutos a 180º
7. Emplatamos y espolvoreamos sésamo negro por encima
¡¡ L I S T O!! Una receta bastante fácil y que no requiere gran preparación ni tiempo para cocinarla, tan solo unos pocos ingredientes y las ganas de descubrir una fantástica receta.
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