Protein bowl muesli es una de las formas más sencillas y completas de disfrutar un desayuno nutritivo, energético y lleno de sabor. Y lo mejor hecho en casa.
Esta receta combina copos de avena, proteína vegetal, semillas, frutos secos y frutas frescas para ofrecerte un bowl equilibrado, rico en fibra y proteínas. Ideal para comenzar el día con energía o como snack post-entreno, se prepara en pocos minutos y se adapta a tu estilo de vida saludable. Además, puedes personalizarlo con tus toppings favoritos y guardarlo listo para usar durante la semana.
Ingredientes para el protein muesli bowl:
Aquí te dejamos los ingredientes que puedes conseguirlos en la web de Medsuperfoods.
- 60g de copos de avena Eco de Greentahr
- 30 g de Vegan Protein Mix de chocolate de Greentahr
- 20g quinoa hinchada (es opcional, pero aporta un toque crujiente muy rico. Sí no
- tienes, puedes añadir cualquier tipo de cereal hinchado)
- 10g de chía Eco de Energy Feelings
- 50 ml de aceite de coco líquido
- 1 puñado de pasas
- 1 puñado de avellanas picadas (u otro fruto seco)
- 2 cucharadas de miel pura
Para el bowl:
- 2 yogures de soja, arándanos y frambuesas
Preparación para el protein muesli bowl:
Preparar este protein bowl muesli es tan fácil como nutritivo. Solo necesitas unos minutos y un par de ingredientes saludables para tener listo un desayuno o snack lleno de energía y sabor. Vamos con la preparación:
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Ponemos todos los ingredientes en un recipiente de cristal excepto las pasas.Removemos bien.
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En la airfryer o en el horno, programamos 15 minutos a 160º. A mitad de tiempo, removemos la mezcla y continuamos tostándolo. Cuando queden 3 minutos, añadimos las pasas (antes no, ya que se hinchan y acaban quemándose dejando un sabor desagradable en la mezcla)
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Finalizado el tiempo, sacamos y dejamos atemperar.
- Añadimos nuestro muesli proteico a porridge, bebidas vegetales o como en este caso, dos yogures de soja, poniendo como topping el muesli, frambuesas y arándanos, aportando un valor nutricional muy alto.
¿Ya estás pensando en tu próximo desayuno saludable?
Prueba el protein bowl muesli y dale a tus mañanas esa dosis de energía para iniciar el día con energía.
En nuestro instagram @medsuperfoods puedes etiquetarnos para ver tu preparación e inspirar a más personas a comer saludable. 😊
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