Descripción del producto

Se trabaja este grano con el menor procesamiento posible, en condiciones de baja fermentación, temperatura y sin tostar, mediante métodos únicos para mantener su pureza natural e higiene que permite el consumo directo.
Se deshidrata y desgrasa la semilla del Cacao, concentrando y conservando todas las propiedades nutricionales a excepción de los correspondientes ácidos grasos. Muy rico en antioxidantes.

Principales Ventajas

Fuente de importantes minerales, especialmente hierro, magnesio y azufre (el mineral de la belleza).

Rico en antioxidantes como los fenoles. Es un antidepresivo y afrodisíaco natural. Mejora el metabolismo de la glucosa y baja la presión sanguínea. Puede incrementar la concentración y el estado de alerta. Bronquiodilatador: mejora la oxigenación.

Contiene nutrientes que dan la sensación de felicidad debido a su feniletilamina y anandamida.

Valoración

Las semillas contienen teobromina, teofilina, albuminoides, taninos, mucílagos, feniletilamina y cafeína, etc., junto con las proteínas, grasas, calcio, hierro, fósforo, caroteno, tiamina, riboflavina, niacina, ácido ascórbico, biotina y pectinas. Cuenta con certificación ecológica.

Cacao orgánico. Partes utilizadas: polvo desgrasado.

Consejos de uso

Se puede consumir mezclándolo en batidos, bebidas vegetales, yogur, etc.

Dosificación: no más de 4 a 6 cucharitas diarias (5 g).

Contraindicaciones documentadas

No deben tomarlo aquellas personas que presenten alergias a los derivados del cacao, estreñimiento, acné, hipercolesterolemia grave y dolencias renales (el alto contenido de ácido oxálico que puede desarrollar cálculos renales).

Caducidad y condiciones de almacenamiento

2 años. Guardar en lugar seco y protegido de la luz solar.

• Cacao en polvo (Theobroma L.)  ecológico.
• Sin gluten.
• Sin derivados lácteos ni gelatina.
• Sin aditivos.
• Sin OGM.
• Sin azúcar añadido.
• Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos.
• Sin grasas trans.

Información nutricional

CONTENIDO POR 100 g

• Energía (kcal / kJ): 375/1569
• Proteínas (g): 26
• Carbohidratos(g): 16
• De los cuales azúcares (g): 1
• Fibra Alimentaria (g): 9
• Grasas (g): 16
• Grasas Saturadas (g): 10
• Grasas Trans (g): 0
• Sal (g): 0
• Magnesio (125% IDR) (mg): 499
• Hierro (77% IDR) (mg): 13,9
• Teobromina (mg): 2057
• Sin gluten.
• Sin derivados lácteos ni gelatina.
• Sin aditivos.
• Sin OGM.
• Sin azúcar añadido.
• Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos.
• Sin grasas trans.

Las semillas contienen teobromina, teofilina, albuminoides, taninos, mucílagos, feniletilamina y cafeína, etc., junto con las proteínas, grasas, calcio, hierro, fósforo, caroteno, tiamina, riboflavina, niacina, ácido ascórbico, biotina y pectinas. Al no contener gluten, su consumo es APTO PARA CELIACOS. Cuenta con certificación ecológica.