Descripción del producto

El Pollo al Curry Eco de Nuveg  es una sencilla formulación de vegetales deshidratados (texturizado y en polvo) que, tras hidratar y mezclar, se consigue un sustitutivo de la carne con su sabor y textura idóneas para disfrutar de una comida extremadamente saludable, de una forma rápida y fácil.

El Pollo al Curry Eco a base de  proteína Vegetal Texturizada (PVT) de nuveg tiene cerca de un 30% de proteína, por lo que una ración de 88 g proporciona 25,5 g de proteína (en un bistec hay 10 g y en dos huevos 15 g).Por tanto, aporta una cantidad excepcional de proteínas y nutrientes en su forma biodisponible. Elevado contenido de vitaminas y minerales esenciales, así como de proteínas completas. alternativa vegetal a la carne e ideal para combinar en todas vuestras recetas. Una opción de proteína absolutamente simple, suave y neutra.

Principales Ventaja

• Deliciosa textura a pollo con  sabor a curry semeja carne.
• Fantástica alternativa a las proteínas de origen animal.
• Fácil de preparar
• Muy bajo procesado
• Rico en fibra
• Sin Soja
• Muy bajo índice glucémico 
• Fuente de proteínas 
• Las proteínas contribuyen a que aumente la masa muscular. 
• Las proteínas contribuyen a conservar la masa muscular. 
• Las proteínas contribuyen al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.
• Libre de gluten y lactosa
• Indicada para vegetarianos y veganos 
• De fácil digestión.
• Tiene efectos antioxidantes.
• Fortalece el sistema inmunitario.
• Con certificación ecológica /elaborado en Europa.
• Libre de tóxicos, sometida a rigurosos controles de calidad
• Sin alérgenos (sin gluten, vegano, sin azúcar, sin saborizantes artificiales)
• Proteína Alternativa y  Sostenible

Valoración

La Proteína Vegetal Texturizada (PVT) es una fantástica alternativa a la proteína animal. Es mucho más sostenible, tiene un proceso de producción sencillo y libre de químicos y se cocina rápido, recomendado para todas las edades y todos los géneros. No contiene soja.

El Pollo al Curry Eco de nuveg es idóneo para disfrutar de una comida extremadamente saludable, de una forma rápida y sencilla. La presentamos aquí ya preparada con nuestra salsa al curry y leche de coco para qué solo tengas que hidratarla y cocinarla.

El Curry en polvo Eco es una combinación de varias especias aromáticas, en la que la deliciosa mezcla fragante de cilantro, cúrcuma, comino, etc, se alía con el ligerísimo toque picante de la pimienta negra, con muy remarcables propiedades para la salud en varios niveles.

Al Curry en polvo Eco se le ha añadido  Leche de Coco Eco para elaborar la riquísima salsa aromática obteniendo así un plato exquisito con un toque exótico muy especial.

La leche de coco en polvo ecológica presente en el Pollo al Curry de nuveg es un alimento concentrado de muy elevado valor nutricional. El 38% de su contenido corresponde a una clase de ácidos grasos saturados conocidos como triglicéridos de cadena media.

La leche de coco es también una buena fuente de varias vitaminas y minerales, especialmente hierro, magnesio, potasio, cobre, manganeso, selenio junto a folatos y vitamina C.

Existen numerosas publicaciones científicas que afirman que los triglicéridos de cadena media presentes en la leche de coco pueden beneficiar la pérdida de peso, ayudar a mejorar la composición corporal y el metabolismo.

A diferencia de las grasas saturadas de cadena larga, los triglicéridos de cadena media pasan del tracto digestivo directamente al hígado, donde se utilizan para la producción de energía o cetonas. Por lo tanto, es menos probable que se almacenen en forma de grasa .

La investigación también sugiere que los triglicéridos de cadena media pueden resultar de utilidad para ayudar a reducir el apetito y disminuir la ingesta de calorías, en comparación con otros tipos de grasas.

Como todos los productos de nuveg, Pollo al Curry es vegano, de muy bajo procesado, sin gluten, lactosa, sin soja, sin transgénicos, ni otros alérgenos y Clean Label.

Consejos de uso

Para doy pack compostable de 4 raciones (165g en seco)

1. Hervir 500 ml de agua  (270 ml para doy pack de 2 raciones 90 g en seco)

2. Añadir todo el contenido del doypack Pollo al Curry, remover y tapar.

3.Apagar el fuego y dejar reposar 10 min.

4.Cocinar sin tapa a potencia alta.

5. Cuando hierva bajar a potencia media y cocinar 13 min o hasta que el texturizado tenga la consistencia deseada. ( 9 a 12 minutos para doy pack de 90 g)

Se obtienen 4 raciones. Una vez preparado aguanta en nevera hasta 5 días y en congelador hasta 3 meses

El preparado  absorbe 3 veces su volumen, por lo que 165 g  de Pollo al curry se convierten en 495 g de tiras de no carne vegana una vez hidratado.  
Puedes encontrar más recetas en nuestro canal de YouTube: https://www.youtube.com/@Nuveg_eu

Ingredientes

• Texturizado de proteína vegetal (guisante y  faba)
• Leche de coco en polvo
• Curry en polvo
• Almidón de mandioca
• Cebolla seca
• Sal
• Levadura nutricional 
• Almidón de maíz
• Inulina de agave (por Oligofructina ™)
• Romero en polvo
• Perejil en polvo
• Pimienta negra
• Alérgenos: semillas de mostaza
• Sin derivados lácteos ni gelatina
• Sin aditivos
• Sin OGM
• Sin azúcar añadido
• Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos

Información Nutricional

CONTENIDO POR 100 g

• Valor energético (kJ/Kcal) 1781 / 426
• Grasas (g) 17
• de las cuales saturadas(g) 14
• Carbohidratos (g) 34
• de los cuales azúcares (g) 6
• Fibra alimentaria (g) 9
• Proteínas (g) 30
• Sal (g) 3
• Sin derivados lácteos ni gelatina
• Sin aditivos
• Sin OGM
• Sin azúcar añadido
• Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos