Para un día en el que llegas a casa, dispones de poco tiempo y te comerías cualquier cosa!! ✌
Intrucciones
Elaboración:
- Trituramos el aguaymanto y la mitad de zanahoria. Reservamos para espolvorear.
- Batimos todos los ingredientes 2-3 minutos. En thermomix sería a velocidad 10 y 37°C.
- Servimos y espolvoreamos con tomillo fresco y la mezcla de aguaymanto y zanahoria.
Ingredientes
- 1 vaso de agua
- 100g de almendra activada
- 20 g de psyllium
- 25 g de aguaymanto
- 20 g de leche de coco
- 10 g de Cúrcuma Chai Latte
- 1 zanahoria
- 1 cebolla chalote
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
