Dúo de mousse de chirimoya y chocolate

Dúo de mousse de chirimoya y chocolate, ... mucho más que un delicioso postre #sinazucar 

Cremosa, suave, dulce, ... en definitiva un mar de sensaciones en tu paladar con este dúo de mousses donde la unión de la dulzura de la chirimoya contrasta perfectamente con el ligero amargor del cacao puro que refleja, como sus colores, el ying y yang en los postres 

Sin duda, Un postre perfecto para triunfar estas navidades con ese ligero toque refrescante que se agradece después de una buena comida 

Y con el toque de las Chirimoyas es espectacular

Ingredientes

Mousse de chirimoya:

1 chirimoya

1/4 taza de yogur de coco

2 cdas de Crema de almendras 

1 cda estevia @medsuperfoods 

1 cta de inulina de agave @medsuperfoods (opcional pero es recomendable por su efecto prebiótico)

Mousse de chocolate 

2 cdas cacao puro @medsuperfoods

1/4 taza yogur de coco de

2 cdas de Crema de almendras

1 cda estevia @medsuperfoods

1 cta de inulina de agave @medsuperfoods (opcional pero es recomendable por su efecto prebiótico)

Elaboración

1. Mousse de chirimoya

Pela la chirimoya y ayúdate de un colador para Chafar la pulpa y separar las semillas.

2. Mousse de chocolate

Con las varillas mezcla ligeramente los ingredientes.

Mezcla con unas varillas

3. Decoración y enfriado

Pon en vasitos ambas mousses por capas y decora con avellanas garrapiñadas, chocolate, arándanos, etc (opcional).

Reposa en la nevera 4 horas o disfrutar en el momento

Os animáis a prepararla️️

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AUTORA: SARA DE LAS NIEVES