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Crepes Veganas Sin Gluten con ‘Nutella’ Saludable

¿Buscas una receta deliciosa, saludable y sencilla para preparar crepes veganas sin gluten?
Con esta receta, podrás disfrutar de unas crepes ligeras y esponjosas, acompañadas de una ‘nutella’ casera y saludable hecha con ingredientes ecológicos.

El preparado para crepes veganas de Nuveg es una opción ideal para quienes buscan una alternativa sin gluten, sin huevo y sin lactosa. Además, es fácil de preparar: solo tienes que mezclar con agua, dejar reposar y cocinar. Está enriquecido con vitaminas B1 y B6 y no contiene azúcares añadidos, colorantes ni conservantes.

A continuación, te decimos los ingredientes que necesitas.

 

Ingredientes para 4 crepes veganas

Para las crepes:

Para la ‘nutella’ saludable:

Opcionales (toppings saludables):

Fresas, plátano, frambuesas, moras o cualquier otro aderezo al gusto

 

Elaboración de crepes veganas con ‘nutella’ saludable

Este es el paso a paso para disfrutar de esta fácil y deliciosa receta vegana:

  1. Mezcla el preparado para crepes veganas sin gluten con agua tibia, remueve bien y deja reposar 5 minutos.
  2. Tritura las avellanas hasta obtener una crema.
  3. Agrega cacao, azúcar de coco, flor de sal y agua, y tritura nuevamente hasta integrar.
  4. Remueve la mezcla y ajusta con agua si es necesario.
  5. Cocina en una sartén antiadherente con aceite, vertiendo la mezcla y cocinando cada crepe 1-2 minutos por lado.
  6. Rellena las crepes con la ‘nutella’ casera y agrega tus toppings favoritos.

Ahora que ya conoces esta receta de crepes veganas… ¡Es momento de poner manos a la obra! 😊

Cuando prepares esta receta, no olvides compartir tu creación en Instagram y mencionarnos @medsuperfoods,  así le damos like y compartimos tu receta.

 


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