Una receta muy completa para recargar energía y estar activ@ para los retos del día a día. Haz tus propias hamburguesas veganas o vegan burguer y compártelas con tus amigos.
Intrucciones
Elaboración:
- Poneis las pipas en remojo de 4-6 horas.
- Sofreis la cebolla y el ajo 6 minutos. Luego añadis las verduras y sofreis 10 minuts más.
- Escurris las pipas y mezclais con todos los ingredientes para que quede una pasta lo más homogenea posible.
- Haceis bolas, aplastais y las poneis en una bandeja al horno 190°C durante 20-25 minutos.
- A continuación se preparará la guarnición.
Ingredientes
- 250 g de pipas de girasol
- 100 g de avena sin gluten
- 80 g de harina de maíz o almidón de maíz
- 25 g de harina de lino
- 20 g de alga wakame + espaghetti de mar
- 10 g de Cúrcuma Chai Latte
- 100 g de Levadura Nutricional
- 4 dientes de ajo
- 200 g de verdura de temporada
