¿Estás buscando una receta deliciosa, saludable y sencilla para disfrutar de una hamburguesa vegana?
Esta opción con salsa de pimienta es perfecta para combinar sabor, nutrición y facilidad en la cocina.
Las hamburguesas veganas que utilizamos en esta receta están hechas a partir de proteína vegetal texturizada, ofreciendo una textura y sabor deliciosos con una preparación muy sencilla: solo necesitas hidratar, mezclar y cocinar. Además, son libres de soja, gluten, lactosa y aditivos.
En esta receta, combinamos estas hamburguesas veganas con una cremosa y deliciosa salsa de pimienta Nuveg.
A continuación te decimos los ingredientes que necesitas.
Ingredientes para las hamburguesas veganas en salsa de pimienta:
- 2 Hamburguesas veganas puedes usar la Veggie Burger Nuveg
- 30 g de preparado de Salsa de Pimienta Nuveg
- 200 ml de agua
- Aceite de oliva virgen extra
- Perejil picado
- Sal
- Acompañamiento a tu elección, te recomendamos el Puré Proteico Nuveg
Opcional: Para espesar más la salsa, 1 cucharadita de almidón de maíz y medio vaso de agua)
Elaboración de las las hamburguesas veganas en salsa de pimienta:
Este es el paso a paso para disfrutar de esta deliciosa y fácil receta vegana:
- Hacer el preparado veggie de Burger Nuveg según las instrucciones del paquete
- Mientras se cocinan, hacemos la salsa de pimienta, calentando en un cazo 200 ml de agua. Cuando empiece a hervir, retiramos del fuego, y añadimos el preparado de salsa de pimienta y removemos bien con unas varillas.
- Cuando esté todo bien mezclado, ponemos de nuevo al fuego, medio, y varillamos hasta que coja la consistencia deseada.
- Opcional: añadir una cucharada de almidón de maíz en medio vasito de agua, y mezclarlo bien
- Sacamos las hamburguesas de la sartén. Emplatamos y tapamos las hamburguesas veganas con la salsa de pimienta y un poco de perejil picado por encima.
- Añadimos el acompañamiento que queramos, en este caso, use patatas chips.
Ahora que ya conoces esta receta de hamburguesa vegana con salsa de pimienta… ¡Es momento de poner manos a la obra! 😊
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