Descripción del producto

La Proteína de Calabaza es una extraordinaria fuente de proteína (60%) y también destaca por su alto contenido en zinc (15 mg/100gr), hierro, cobre, manganeso y magnesio.
El Zinc y el Magnesio contribuyen a mejorar la síntesis de proteínas.

Principales Ventajas

1. Producto con certificación ecológica
2. Producto muy rico en proteínas y rico en fibra
3. Elevado aporte de magnesio, zinc y hierro
4. Bajo en en hidratos de carbono
5. Ideal para añadir a todo tipo de preparaciones calientes o frías
6. Aporta efecto emulsionante, regulador y estabilizador a los preparados
7. Bajo índice glucémico
8. Libre de glúten
9. Indicada para vegetarianos y veganos por su valioso aporte nutricional de altísima biodisponibilidad
10. Libre de tóxicos, sometida a rigurosas controles de calidad
11. Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) y libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.

Valoración

La proteína de calabaza ecológica tiene tanto como 60g de proteína por cada 100g de producto. Es de alto valor biológico, es decir que contiene todos los aminoácidos esenciales biodisponibles. Es excepcionalmente rica en magnesio, mineral imprescindible para más de 600 reacciones químicas en nuestro organismo. Los niveles adecuados de magnesio son necesarios para funciones tan importantes como el equilibrio de la presión sanguínea, la formación de los huesos, la regulación de la glucosa en sangre y la reducción del riesgo de infarto.
Contiene también un elevado aporte de zinc, cuya ingesta adecuada beneficia la salud de cabello, piel y uñas. También se sabe que los niveles bajos de zinc se asocian con una peor calidad del esperma y un aumento del riesgo de infertilidad en hombres. El aporte de hierro de la proteína de calabaza ecológica de Energy Feelings es también muy elevado, por lo que puede ser muy recomendada la inclusión en la dieta habitual de este producto en personas que presentan carencia de este valioso mineral.
La proteína de calabaza ecológica aporta un elevado nivel de fibra. Tiene además un muy bajo aporte de hidratos de carbono y un aporte medio (13%) de grasas vegetales.

Consejos de uso

Por la neutralidad de su sabor y sus versátiles cualidades, la proteína de calabaza ecológica de Energy Feelings se puede incluir en numerosas preparaciones, por ejemplo:
• Bebidas y batidos vegetales
• Barritas energéticas de cereales y/o semillas
• Patés vegetales
• Mayonesa vegana
• Postres
• Panificados de todo tipo, como mejorador de consistencia e incrementador de volumen y frescura de los productos. Para obtener el máximo beneficio de la proteína, recomendamos remojar 30 minutos antes de la preparación de la masa.

Caducidad y condiciones de almacenamiento

Almacenar en recipientes cerrados, a temperatura ambiente, protegido de la luz directa. En condiciones secas y limpias. Duración hasta 24 meses en envase original sellado.

• Extracto de proteína de Semillas de calabaza (Cucurbita moschata). Producto elaborado.
• Producto con certificado ecológico.
• Sin hormonas.
• Sin derivados lácteos ni gelatina.
• Sin aditivos.
• Sin OGM.
• Sin gluten.
• Sin azúcar añadido.
• Sin colorantes ni conservantes añadidos.
• Sin grasas trans.

Información nutricional

CONTENIDO POR 100 g

• Energía (kcal / kJ): 414
• Proteínas (g): 60
• Carbohidratos(g): 3
• De los cuales azúcares (g): 3
• Grasas (g): 13
• Grasas Saturadas (g): 3
• Grasas Trans (g): 0
• Fibra Alimentaria (g): 13
• Hierro (mg): 15 (107% VRN)
   
• Magnesio (mg): 700 (187% VRN)
• Zinc (mg): 15 (150% VRN)
• Producto con certificado ecológico.
• Sin hormonas.
• Sin derivados lácteos ni gelatina.
• Sin aditivos.
• Sin OGM.
• Sin gluten.
• Sin azúcar añadido.
• Sin colorantes ni conservantes añadidos.
• Sin grasas trans.